Körtés muffin vaníliapudinggal töltve
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gy.Zsuzsi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
65g körte33 kcal
-
63g tej35 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
15g margarin108 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
30g cukor116 kcal
Pudinghoz
Összesen
629
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
260g körte133 kcal
-
250g tej140 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
60g margarin430 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
120g cukor464 kcal
Pudinghoz
Összesen
2514
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
Tésztához
-
18.2g körte9 kcal
-
17.5g tej10 kcal
-
3.8g tojás5 kcal
-
4.2g margarin30 kcal
-
14g finomliszt51 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
8.4g cukor32 kcal
Pudinghoz
-
3.1g vaníliás pudingpor12 kcal
-
28g tej16 kcal
-
2.8g cukor11 kcal
Összesen
176
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.8 g
Zsír
-
Összesen 17.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 435.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 206 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104 g
-
Cukor 52 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 67.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 143 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 46 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 96 micro
Összesen
629
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 47.3 g
Zsír
-
Összesen 68.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1741.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 85 mg
-
Kálcium 823 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 349 mg
-
Nátrium 407 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 416.1 g
-
Cukor 209 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 270.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 571 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 67 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 183 mg
-
Retinol - A vitamin: 538 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 399 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 382 micro
Összesen
2514
kcal
- 6% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.3 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 24 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 18.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 38 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 28 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
Tésztához
Pudinghoz
Elkészítés
Tésztához
- Első lépésként megfőzzük a pudingport 4 ek cukorral és 4 dl tejjel. Amíg elkészítjük a tésztát, szépen hűl, és megdermed egy kicsit.
- A körtét megtisztítjuk és pürésítjük. Villával darabosabb marad, botmixerrel teljesen sima lesz.
- A margarint felolvasztjuk.
- A körtéhez hozzáadjuk a tojást, az olvasztott margarint és a tejet. Összekeverjük.
- Majd hozzákeverjük a cukrot, végül pedig apránként a lisztet. Ha úgy látja valaki, hogy a tészta túl híg, tegyen még hozzá nyugodtan lisztet.
- A muffin sütőbe kivajazott muffin papírokat teszünk. Ebbe 1-1 ek tésztát, majd egy kiskanál segítségével kis darabokat teszünk a vaníliás pudingból mindegyik közepébe. Ezután 1-1 ek tésztával befedjük a pudingdarabokat.
- Előmelegített sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy megsültek-e. Ne a közepében nézzük meg, hanem a szélén, de a színén is látni, ha kész. Kicsit barnább, de mégis világos.
- Azon melegében, de hidegen egyaránt finom. Aki szeretné, porcukorral is megszórhatja.
- Jó étvágyat!
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 2750
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 18.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Gy.Zsuzsi
31 recept
Van nekem egy finom banános-csokidarabkás receptem, azt változtattam át, mikor körtéhez jutottam. Nagyon finom lett a végeredmény, gyorsan el is fogyott.