r
Nosalty Logó

Konfetti torta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
La fée de cuisine
Konfetti torta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta:

Krém:

Összesen 1888 kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta:

Krém:

Összesen 7543 kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta:

Krém:

Összesen 372 kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.8 g

Zsír

  • Összesen
    96.4 g
  • Telített zsírsav
    59 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    251 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1211 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    359 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    26 mg
  • Foszfor
    426 mg
  • Nátrium
    360 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    245.3 g
  • Cukor
    181 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    788 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    773 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    182 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 1888 kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.2 g

Zsír

  • Összesen
    385.5 g
  • Telített zsírsav
    237 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    108 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    15 g
  • Koleszterin
    1003 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4844 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    148 mg
  • Kálcium
    1436 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    105 mg
  • Foszfor
    1703 mg
  • Nátrium
    1441 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    981.2 g
  • Cukor
    722 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    294.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    104 micro
  • Kolin:
    130 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3092 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    726 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 7543 kcal
  • 4% Fehérje
  • 57% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 17% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.1 g

Zsír

  • Összesen
    19 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    49 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    84 mg
  • Nátrium
    71 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.3 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    14.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    155 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    5 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3 micro
Összesen 372 kcal

Hozzávalók

Tészta:

Krém:

Elkészítés

Tészta:

  1. Egy kis tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport.
  2. Egy elektromos mixer segítségével a tojásfehérjéből kemény habot verünk, ezt félretesszük. A mixerrel simára keverjük a vajat a cukorral, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a tejfölt, jól összekeverjük. Hozzáadjuk a lisztes keverék felét és a tejet is. Addig keverjük, amíg jól össze nem áll, majd hozzáadjuk a maradék lisztet és a színes tortadarát is. Szép simára keverjük a tésztát.
  3. A tojásfehérje 1/3-át óvatosan egy fakanállal beleforgatjuk a tésztába, majd ahogy kezd elvegyülni, hozzáadjuk a maradék tojásfehérjét is. Szép simára elvegyítjük.
  4. Két kb. 7,5 cm átmérőjű sütőformát sütőpapírral bélelünk, majd egyenletesen eloszlatjuk bennük a tésztát.
  5. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt készre sütjük.
  6. A formából kivesszük a tortalapokat, és hagyjuk hűlni, majd 5 perc elteltével megfordítjuk, és úgy hagyjuk tovább pihenni.

Krém:

  1. Egy elektromos mixer segítségével kikeverjük a vajat, a porcukrot, a vanília aromát két kanál tejjel. A krémet kb. 10 percig folyamatosan keverjük, ha szükséges, adunk hozzá még tejet.
  2. A tortát ezzel a krémmel töltjük meg és vonjuk is be. A torta tetejét színes tortadarával díszítjük.
  3. Tálalásig hideg helyen tároljuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 7,5cm
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 3958
  • Feltöltés dátuma: 2016. augusztus 13.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
La fée de cuisine 122 recept

A házassági évfordulónk alkalmából keresgéltem valami jó torta ötlet után, és így akadtam rá Laura Vitale - Confetti Birthday Cake elnevezésű youtube videójára. Szerintem ez a torta bármilyen ünnep alkalmával tökéletes választás lehet. A krémhez adott porcukor mennyiségétől először féltem, de nem akartam eltérni az eredeti receptben szereplő mennyiségtől. Szerencsére a végeredmény tökéletes lett.

Hozzávalók

Tészta:

Krém:

Címlapról ajánljuk