tészta zöldséges tészta

Kölestészta-saláta zöld tchinával

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Baroness konyhája

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

5perc

Összesen

20perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

46g újhagyma

9 kcal
45g paradicsom

8 kcal
3g bébispenót

1 kcal
25g olajbogyó

29 kcal
25g salátalevél

3 kcal
50g tészta

186 kcal

Összesen 236 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

184g újhagyma

35 kcal
180g paradicsom

32 kcal
10g bébispenót

4 kcal
100g olajbogyó

116 kcal
100g salátalevél

13 kcal
200g tészta

742 kcal

Összesen 942 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír

23.8g újhagyma

5 kcal
23.3g paradicsom

4 kcal
1.3g bébispenót

0 kcal
12.9g olajbogyó

15 kcal
12.9g salátalevél

2 kcal
25.8g tészta

96 kcal

Összesen 122 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
3.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
470.3 g
Cink
1 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
68 mg
Vas
4 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
196 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.3 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
118.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
84 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
92 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
1 micro
α-karotin
45 micro
β-karotin
975 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
924 micro

Összesen 236 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
32.1 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1881.4 g
Cink
4 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
271 mg
Vas
16 mg
Magnézium
170 mg
Foszfor
503 mg
Nátrium
784 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
173.3 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
473.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
337 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
366 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
651 micro
Kolin:
69 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
182 micro
β-karotin
3899 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
3696 micro

Összesen 942 kcal

5% Fehérje
25% Szénhidrát
2% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
35 mg
Vas
2 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
65 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
22.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
61.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
84 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
504 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
598 micro
Lut-zea
478 micro

Összesen 122 kcal

Hozzávalók

2 db újhagyma
1 nagy db paradicsom
2 marék bébispenót
10 dkg olajbogyó
10 dkg salátalevél
200 g tészta (kölestészta)

Elkészítés

A tésztát 4-5 perc alatt sós vízben megfőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük. Közben az újhagymát és az olívabogyót felkarikázzuk, a paradicsomot kockázzuk, a salátát és a spenótot kisebb darabokra tépkedjük.
A kifőtt tésztát a zöldségekkel és az öntettel összekeverjük és a salátaágyon tálaljuk. A tetejét fekete és fehér szezámmaggal díszíthetjük. Természetesen a zöldségek ízlésünk szerint szabadon variálhatóak. (A zöld tchina elkészítése megtalálható a receptjeim között.)

Receptkönyvben: 1
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 178
Feltöltés dátuma: 2024. június 03.

Ajánló

Jó szívvel ajánlom ezt az íz- és színgazdag salátát mindenkinek a nyári hónapokra! Egy könnyű ebédre vagy vacsorára önmagában illetve grillezésnél halak és húsok kiváló, egészséges és a hőségben sem romlandó körete.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - zöldséges tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- maradékból:
  - maradék rizsből és tésztából
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Baroness konyhája 96 recept

Az első idei, kertemben termett fűszernövényeim és zöld leveleim inspiráltak a recept megalkotásában. (A zöld tchina elkészítése megtalálható a receptjeim között.)