tapas töltött tojás

Kolbászos krémmel töltött tojás kakukkfűvel

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Kolbászos krémmel töltött tojás kakukkfűvel

2adag

Előkészítés

15perc

Főzés

10perc

Összesen

25perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

90g főtt tojás

140 kcal
25g parasztkolbász

113 kcal
15g tejföl

30 kcal
46g újhagyma

9 kcal
10g vaj

72 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 367 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

180g főtt tojás

279 kcal
50g parasztkolbász

226 kcal
30g tejföl

59 kcal
92g újhagyma

18 kcal
20g vaj

143 kcal
6g kakukkfű

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 731 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír

47.6g főtt tojás

74 kcal
13.2g parasztkolbász

60 kcal
7.9g tejföl

16 kcal
24.3g újhagyma

5 kcal
5.3g vaj

38 kcal
1.6g kakukkfű

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 195 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.9 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
366 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.5 g
Cink
1 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
95 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
547 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
106.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
242 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
78 micro
K vitamin:
58 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
271 mg
Retinol - A vitamin:
218 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
280 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
632 micro

Összesen 367 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.9 g

Zsír

Összesen
61.3 g
Telített zsírsav
27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
732 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1753 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
189 mg
Vas
4 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
364 mg
Nátrium
1094 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
213 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
484 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
157 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
120 micro
Kolin:
542 mg
Retinol - A vitamin:
437 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
560 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1264 micro

Összesen 731 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
19% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
16.2 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
194 mg

Ásványi anyagok

Összesen
463.8 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
50 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
289 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
56.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
128 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
143 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 195 kcal

Hozzávalók

3 db főtt tojás
5 dkg parasztkolbász
1.5 ek tejföl
1 db újhagyma
2 dkg vaj
2 szál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk,és hosszában kettévágjuk, sárgájukat tálba tesszük.
A kolbász héját eltávolítjuk, felkarikázzuk, késes aprítóba téve a többi hozzávalóval együtt krémesre daráljuk.
A kolbászhoz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, a felkarikázott újhagymát, a vajat,és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Mikor a krém elkészült, hozzáadjuk a kakukkfű leveleket.
A krémet habzsákbavagy egy zacskóba töltjük, amineka végét levágjuk ollóval,és megtöltjük a krémmel a tojásokat.
A tányéron elhelyezzük a díszítést, ez lehet majonézes salátavagy zöldsaláta levelek, zöldségek, stb.,és erre helyezzük a töltött tojásokat.

Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 126
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 6909
Feltöltés dátuma: 2013. április 05.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - töltött tojás

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes

NS 17513 recept

Egy nagyon egyszerű töltött tojás receptet hoztam, amit friss kakukkfűvel tettem még finomabbá. Érdemes kipróbálni, mert nagyon gyorsan elkészül, és mutatós az ünnepi asztalon. Még több finomságért látogasd meg oldalam.