Kókuszos-csokis tallér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Iluska
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
55g margarin394 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
25g nádcukor95 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
3g vaníliaaroma0 kcal
-
1g só0 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
18g kókuszreszelék116 kcal
-
68g finomliszt246 kcal
-
38g étcsokoládé205 kcal
Összesen
1188
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
220g margarin1577 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
100g nádcukor380 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
10g vaníliaaroma0 kcal
-
3g só0 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
70g kókuszreszelék462 kcal
-
270g finomliszt983 kcal
-
150g étcsokoládé819 kcal
Összesen
4746
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
-
21.3g margarin153 kcal
-
9.7g cukor37 kcal
-
9.7g nádcukor37 kcal
-
0g sütőpor0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
6.8g kókuszreszelék45 kcal
-
26.1g finomliszt95 kcal
-
14.5g étcsokoládé79 kcal
Összesen
459
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 70.4 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 26 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 796.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 238 mg
-
Nátrium 350 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.7 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 36.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 490 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 55 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 89 mg
-
Retinol - A vitamin: 461 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 345 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
Összesen
1188
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.7 g
Zsír
-
Összesen 281.5 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 106 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 59 g
-
Koleszterin 372 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3186 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 369 mg
-
Foszfor 951 mg
-
Nátrium 1401 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 514.7 g
-
Cukor 275 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 147.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1960 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 218 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 125 micro
-
Kolin: 358 mg
-
Retinol - A vitamin: 1844 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 1381 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 582 micro
Összesen
4746
kcal
- 5% Fehérje
- 52% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 15% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 27.3 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 308.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 92 mg
-
Nátrium 136 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.8 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 14.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 190 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 21 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 35 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 134 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 56 micro
Összesen
459
kcal
Hozzávalók
-
22 dkg margarin
-
10 dkg cukor
-
10 dkg nádcukor
-
1 teáskanál sütőpor
-
2 teáskanál vaníliaaroma
-
0.5 teáskanál só
-
2 db tojás
-
7 dkg kókuszreszelék
-
27 dkg finomliszt
-
15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
- A vajat jóval sütés előtt kivesszük, hogy lágy legyen. Kézi mixer spirálos részével a cukrokkal elvegyítjük. Belekeverjük a sütőport, a vanília aromát, sót és a villával felvert 2 tojást. Alaposan összemixeljük.
- A kókuszreszelékkel és a liszt felével szintén elkeverjük. Az apróra tördelt vagy zúzott csokoládét beleöntjük. Majd a liszt másik felét is. Jól összekeverjük.
- 30 percre hűtőbe tesszük. Ragadós tésztát kapunk. Sütőpapírral bélelt tepsire diónyi gömböket formálunk, egymástól 5-6 centire. 180 C fokos sütőben 12-15 percig sütjük úgy, hogy ne legyen túl sötét. El fognak lapulni, ne ijedjünk meg! Hűlés után fogyasztható.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 12 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 266
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 15
- Össznézettség: 19381
- Feltöltés dátuma: 2015. október 22.
Ajánló
Érdemes a csokoládét húsklopfolóval össze zúzni. Enyhén vizezett tenyérrel, könnyebb a gömböket formálni. 2 tepsivel lett ebből a mennyiségből. (40 db)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Iluska
1103 recept
Eredeti neve Kokoládé. Nővéremtől kaptam a receptet. Ő iskolába készítette valamilyen ünnepi előadásra a büfébe. Nagyon ízlett mindenkinek, és én is már többször elkészítettem, mert valóban klassz!! Dobozva téve sokáig eláll!