r
Nosalty Logó
aprósütemény különleges aprósütik

Kókusz csillagok narancsos-chilis zselével

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
közepes nagyon gyors
Ágica-92
Kókusz csillagok narancsos-chilis zselével
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A zseléhez

Összesen 469 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A zseléhez

Összesen 2810 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír

A tésztához

A zseléhez

Összesen 348 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    26.2 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    81 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    187 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    25 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    17 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    53.5 g
  • Cukor
    25 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    159 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    25 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    152 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    63 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 469 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    40.2 g

Zsír

  • Összesen
    157.4 g
  • Telített zsírsav
    108 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    486 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1122 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    96 mg
  • Kálcium
    234 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    151 mg
  • Foszfor
    526 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    321.3 g
  • Cukor
    149 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    954 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    76 mg
  • D vitamin:
    44 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    153 micro
  • Kolin:
    243 mg
  • Retinol - A vitamin:
    913 micro
  • α-karotin
    20 micro
  • β-karotin
    288 micro
  • β-crypt
    377 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    542 micro
Összesen 2810 kcal
  • 5% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 20% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    19.6 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.4 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    12 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.9 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    30 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    36 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 348 kcal

Hozzávalók

A tésztához

A zseléhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztből gyúrjunk tésztát 75 g porcukorral, a sóval, a vajjal és a tojássárgájával, majd fóliába tekerve hagyjuk a hűtőben pihenni 1 órán keresztül.
  2. Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra
  3. Liszttel hintett munkalapon nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagra a tésztát. Szaggassunk csillagokat a tésztából, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. A csillagok felének egy kisebb, csillag alakú formával szúrjuk ki a közepét.
  4. Kb. 15 perc alatt süssük halványsárgára a csillagokat, majd hagyjuk kihűlni.
  5. A maradék porcukrot keverjük el 2 ek narancslével. A középen lyukas csillagok mindkét oldalát kenjük be vele, majd helyezzük őket a tömör csillagokra. A szélüket szórjuk meg kókuszreszelékkel.
  6. A maradék narancslevet a chilivel és a zselésítővel együtt addig főzzük, míg 150 ml mennyiségűre nem sűrűsödik. Vegyük ki belőle a chilit.
  7. Az enyhén zselés narancslevet töltsük a csillagokban kialakított "lyukakba", majd hagyjuk, míg megszilárdul.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 2 alkalommal
  • Receptkönyvben: 32
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1695
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 04.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe
Ágica-92 47 recept

A decemberi Ízek és Érzések magazinból származik a recept.:)

Hasonló receptek

Összes különleges aprósütik

Hozzávalók

A tésztához

A zseléhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept