szósz salátaöntet

Ketchupos-balzsamecetes salátaöntet

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

egelkatalin

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír

1g mustár

1 kcal
1g balzsamecet

0 kcal
6g ketchup

6 kcal
20g olívaolaj

177 kcal
0g bazsalikom

0 kcal

Összesen 184 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír

5g mustár

3 kcal
2g balzsamecet

2 kcal
25g ketchup

25 kcal
80g olívaolaj

707 kcal
1g bazsalikom

0 kcal

Összesen 737 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír

4.4g mustár

3 kcal
1.8g balzsamecet

2 kcal
22.1g ketchup

22 kcal
70.8g olívaolaj

626 kcal
0.9g bazsalikom

0 kcal

Összesen 653 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.1 g

Zsír

Összesen
20 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
3 mg
Vas
0 mg
Magnézium
2 mg
Foszfor
3 mg
Nátrium
71 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
5.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
754 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 184 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
80.2 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
316.1 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
284 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
23.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
12 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
53 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
113 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
3016 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 737 kcal

0% Fehérje
7% Szénhidrát
71% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
71 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279.7 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
9 mg
Vas
1 mg
Magnézium
6 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
251 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
8 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2669 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 653 kcal

Hozzávalók

1 tk mustár
1 tk balzsamecet
5 teáskanál ketchup
20 teáskanál olívaolaj
1 tk bazsalikom

Elkészítés

A hozzávalókat az olívaolaj kivételével összekeverjük.
Az olívaolajat fokozatosan, 2-3 kiskanalanként adagoljuk az öntethez, folyamatosan kevergetve. (Ha egyszerre tesszük hozzá, nem lesz egynemű az állaga.)
Attól függően, hogy híg vagy sűrű öntetet szeretnénk, több vagy kevesebb olívaolajat adhatunk hozzá.
Az öntetet frissen, fogyasztás előtt készítsük, vagy felhasználás előtt keverjük át újra, mert az olívaolaj kiválik belőle.

Receptkönyvben: 73
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 9499
Feltöltés dátuma: 2010. október 16.

Ajánló

Mindenféle zöldsalátához kitűnő, én - barbár módon - legtöbbször görög salihoz szoktam készíteni. De kitűnő sült krumplikhoz és pl. garnélához is. Aki szereti, egy gerezd zúzott fokhagymát is tehet bele.