Kávékrémes vajas keksz
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
hozzávalók a kekszhez
-
50g vaj359 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
hozzávalók a krémhez
-
50g mascarpone202 kcal
-
4g feketekávé0 kcal
Összeállítás
Összesen
948
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
hozzávalók a kekszhez
-
200g vaj1434 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
hozzávalók a krémhez
-
200g mascarpone808 kcal
-
16g feketekávé1 kcal
Összeállítás
Összesen
3791
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
hozzávalók a kekszhez
-
22.8g vaj164 kcal
-
34.2g finomliszt125 kcal
-
11.4g cukor44 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
0.6g vaníliaaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
hozzávalók a krémhez
-
22.8g mascarpone92 kcal
-
1.8g feketekávé0 kcal
Összeállítás
Összesen
433
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.2 g
Zsír
-
Összesen 62.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 153 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 227 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 117 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.4 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 361 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
948
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 52.8 g
Zsír
-
Összesen 251.8 g
-
Telített zsírsav 109 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 610 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 908.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 119 mg
-
Kálcium 121 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 89 mg
-
Foszfor 469 mg
-
Nátrium 100 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 329.6 g
-
Cukor 101 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 120.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1445 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 107 micro
-
Kolin: 211 mg
-
Retinol - A vitamin: 1419 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 316 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
3791
kcal
- 7% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 34% Zsír
- 16% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 103.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 14 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 11 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 13.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 165 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 24 mg
-
Retinol - A vitamin: 162 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 36 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 34 micro
Összesen
433
kcal
Hozzávalók
hozzávalók a kekszhez
-
200 g vaj
-
300 g finomliszt
-
100 g cukor
-
1 db tojás
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
1 csipet só
hozzávalók a krémhez
-
200 g mascarpone
-
2 ek feketekávé
Összeállítás
Elkészítés
hozzávalók a kekszhez
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat (liszt, cukor, só).
- Elmorzsoljuk a puha vajat, majd hozzáadjuk a vanília aromát és a felvert tojást.
- Összedolgozzuk. Én diónyi nagyságú golyókat formáltam, melyeket a sütőpapíron ellapítottam.
- Aranysárgára sütjük 8-10 perc alatt, kb. 200 fokra előmelegített sütőben.
hozzávalók a krémhez
- A mascarponét elkeverjük a kávéval, majd nyomózsákba töltjük.
Összeállítás
- A kihűlt kekszek felét megtöltjük a habzsákba töltött kávés krémmel, majd lefedjük a megmarad kekszekkel.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 10 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 1785
- Feltöltés dátuma: 2015. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Valami gyors és egyszerű nassolni valóval akartam meglepni magunkat :-)