Karalábé-zöldborsó főzelék
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
200g karalábé40 kcal
-
50g zöldborsó41 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
75g tej42 kcal
-
175g víz0 kcal
-
3g leveskocka8 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3g finomliszt9 kcal
-
25g tejföl50 kcal
Összesen
240
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
800g karalábé160 kcal
-
200g zöldborsó162 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
300g tej168 kcal
-
700g víz0 kcal
-
10g leveskocka33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
100g tejföl198 kcal
Összesen
960
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
34.7g karalábé7 kcal
-
8.7g zöldborsó7 kcal
-
7.4g vöröshagyma3 kcal
-
0.7g olívaolaj6 kcal
-
13g tej7 kcal
-
30.4g víz0 kcal
-
0.4g leveskocka1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.4g finomliszt2 kcal
-
4.3g tejföl9 kcal
Összesen
42
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 8.9 g
Zsír
-
Összesen 11.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 15 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 857.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 53 mg
-
Foszfor 155 mg
-
Nátrium 469 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 402 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 115 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 66 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 264 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1241 micro
Összesen
240
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 35.5 g
Zsír
-
Összesen 45.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3428.7 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 693 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 213 mg
-
Foszfor 620 mg
-
Nátrium 1874 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 106.9 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 36 mg
VÍZ
-
Összesen 1607.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 212 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 459 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 62 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 263 micro
-
Kolin: 159 mg
-
Retinol - A vitamin: 121 micro
-
α-karotin 42 micro
-
β-karotin 1055 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4966 micro
Összesen
960
kcal
- 2% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 1.5 g
Zsír
-
Összesen 2 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 3 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 148.7 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 27 mg
-
Nátrium 81 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 69.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 7 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 215 micro
Összesen
42
kcal
Hozzávalók
-
80 dkg karalábé
-
20 dkg zöldborsó
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
2 ek olívaolaj
-
3 dl tej
-
7 dl víz
-
1 db leveskocka
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 dl tejföl
Elkészítés
- A hagymát apró kockákra vágjuk, majd a felhevített olajon üvegesre pároljuk.
- Hozzáadjuk a kockákra vágott karalábét és a zöldborsót, kicsit pirítjuk a hagymával.
- Sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a tejjel és a vízzel, majd hozzáadjuk a leveskockát.
- Mikor már megfőttek a zöldségek, habarást készítünk, forralunk rajta egyet, és le is vehetjük a tűzről.
- Receptkönyvben: 109
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 8
- Össznézettség: 9911
- Feltöltés dátuma: 2011. július 26.
Ajánló
A habarás helyett használhatunk étkezési keményítőt is a sűrítéshez. Így valamivel egészségesebb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük a főzelékeket. Általában mindig többféle zöldséget használok egy-egy főzelék elkészítésekor, és a minap csupán ezeket az alapanyagokat találtam otthon. Remélem, elnyeri minél több szakács tetszését. Jó étvágyat!