aprósütemény diós aprósüti

Karácsonyi csillag

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

8adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

28 dkg margarin
14 dkg porcukor
14 dkg dió (vagy mogyoró)
42 dkg finomliszt
1 db tojás
1 teáskanál citromhéj (reszelt)

A forgatáshoz

2 ek porcukor
1 csomag vaníliás cukor

645

Kalória

8.9g

Fehérje

63.2g

Szénhidrátok

40.8g

Zsír

17.4g

Víz

22.5g

Koleszterin

2.6g

Rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

35g margarin

251 kcal
18g porcukor

68 kcal
18g dió

114 kcal
53g finomliszt

191 kcal
7g tojás

9 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A forgatáshoz

2g porcukor

7 kcal
1g vaníliás cukor

5 kcal

Összesen 645 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

280g margarin

2008 kcal
140g porcukor

542 kcal
140g dió

916 kcal
420g finomliszt

1529 kcal
55g tojás

69 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A forgatáshoz

14g porcukor

54 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

Összesen 5157 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír

A tésztához

26.4g margarin

190 kcal
13.2g porcukor

51 kcal
13.2g dió

86 kcal
39.7g finomliszt

144 kcal
5.2g tojás

7 kcal
0g citromhéj

0 kcal

A forgatáshoz

1.3g porcukor

5 kcal
0.9g vaníliás cukor

4 kcal

Összesen 487 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
8.9 g

Zsír

Összesen
40.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
236.7 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
41 mg
Foszfor
131 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.2 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
17.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
297 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
278 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
216 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 645 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
71.2 g

Zsír

Összesen
326 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
137 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1893.8 g
Cink
8 mg
Szelén
165 mg
Kálcium
237 mg
Vas
10 mg
Magnézium
328 mg
Foszfor
1048 mg
Nátrium
87 mg
Réz
3 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrátok

Összesen
506 g
Cukor
169 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
138.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2372 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
27 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
266 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
272 micro
Kolin:
275 mg
Retinol - A vitamin:
2228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1725 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
332 micro

Összesen 5157 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
32% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
30.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
178.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
22 mg
Vas
1 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
99 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
47.8 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
13.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
163 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 487 kcal

Elkészítés

A tésztához

A hozzávalókat összedolgozzuk.
Lisztezett deszkán kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk.
Csillagot vagy egyéb formákat szaggatunk belőle.
Zsírozott sütőlapon forró sütőben világosra sütjük.
Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Ha kihűlt, zárt dobozban tároljuk. 3 hétig eláll, puhul. Ha karácsonyra szeretnéd megcsinálni, érdemes legalább 10-14 nappal előtte megsütni, mert egy kis idő után válik puhán omlóssá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Sütés ideje: 10 perc
Sütés hőfoka: 180 °C

Ezt a receptet legalább 20 éve kaptam egy ismerősömtől, de csak kb. 10 éve vált nagy kedvenccé. Kiválóan alkalmas arra, hogy az adventi készülődés idején a gyerekekkel együtt szaggassuk, forgassuk a cukorba. Ez a mennyiség jó nagy doboznyi sütit ad, és mivel sokáig eláll, tökéletes vendégváró. De celofánba csomagolva ajándéknak is tökéletes.