Kapros-túrós sajttekercs
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Häxa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
hidegkonyha
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
25g trappista sajt88 kcal
-
25g sonka35 kcal
-
42g tehéntúró61 kcal
-
17g tömlős krémsajt30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
30g kapor13 kcal
-
15g lilahagyma5 kcal
Összesen
232
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
150g trappista sajt528 kcal
-
150g sonka207 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
90g lilahagyma33 kcal
Összesen
1393
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
16.3g trappista sajt57 kcal
-
16.3g sonka23 kcal
-
27.2g tehéntúró40 kcal
-
10.9g tömlős krémsajt20 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
19.6g kapor8 kcal
-
9.8g lilahagyma4 kcal
Összesen
152
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.9 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1122.7 g
-
Cink 109 mg
-
Szelén 4 mg
-
Kálcium 261 mg
-
Vas 85 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 435 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 27 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 10 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 50 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 78 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
232
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 119.3 g
Zsír
-
Összesen 80.9 g
-
Telített zsírsav 37 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 185 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6736.3 g
-
Cink 656 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1568 mg
-
Vas 513 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 1163 mg
-
Nátrium 2609 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.6 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 473.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1167 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 159 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 313 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 470 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3 micro
Összesen
1393
kcal
- 17% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 67% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 8.8 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 20 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 732.2 g
-
Cink 71 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 170 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 126 mg
-
Nátrium 284 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 33 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 51 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
152
kcal
Hozzávalók
-
25 dkg tehéntúró
-
10 dkg tömlős krémsajt
-
só ízlés szerint
-
négyszínű bors ízlés szerint
-
1 csokor kapor
-
1 közepes db lilahagyma
Elkészítés
- A sajtszeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük egymás mellé, hogy a széleik fedésben legyenek. (Én egy 3×4-es téglalapot alkottam belőlük, de ezt attól függ, hány és mekkora szelet sajttal dolgozunk.) Langyos sütőbe toljuk annyi időre, hogy picit összeolvadjanak.
- A sajtos alapot sonkaszeletekkel lefedjük.
- A túrót, krémsajtot, sót, borsot összekeverjük, és a sonkára kenjük. Megszórjuk kaporral és apróra vágott lilahagymával.
- Jó szorosan feltekerjük, és néhány órán át pihentetjük.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés ideje: 5 perc
- Receptkönyvben: 44
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 4134
- Feltöltés dátuma: 2014. január 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Häxa
52 recept
Nem volt otthon kellő mennyiségű tojásom az eredeti sajttekercshez, amit készíteni szerettem volna, így túróval töltöttem. Így sem rossz.