húsételek ragu

Kapros csirkeragu kukoricás rizzsel

Kittusca

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Kittusca

5adag

Idő

50perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.8 kg csirkemellfilé
0.8 közepes db vöröshagyma
0.8 csokor kapor
375 ml főzőtejszín
1.7 ek mustár
0.8 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

330

Kalória

41.2g

Fehérje

6.8g

Szénhidrátok

14.8g

Zsír

224.3g

Víz

147.9g

Koleszterin

995.4mg

Rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
30g kapor

13 kcal
75g főzőtejszín

98 kcal
3g mustár

2 kcal
1g olívaolaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 330 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
180g kapor

77 kcal
450g főzőtejszín

590 kcal
20g mustár

12 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1983 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír

57.2g csirkemellfilé

69 kcal
5.1g vöröshagyma

2 kcal
10.3g kapor

4 kcal
25.7g főzőtejszín

34 kcal
1.1g mustár

1 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
41.2 g

Zsír

Összesen
14.8 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
906.5 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
156 mg
Vas
3 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
454 mg
Nátrium
176 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
224.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
204 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
86 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 330 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
247 g

Zsír

Összesen
88.7 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
888 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5439 g
Cink
10 mg
Szelén
250 mg
Kálcium
937 mg
Vas
16 mg
Magnézium
442 mg
Foszfor
2722 mg
Nátrium
1059 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.8 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
1346 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1222 micro
B6 vitamin:
9 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
163 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
100 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
390 micro
Kolin:
915 mg
Retinol - A vitamin:
518 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
26 micro

Összesen 1983 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.1 g

Zsír

Összesen
5.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.2 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
156 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
77 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
52 mg
Retinol - A vitamin:
30 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Felaprítjuk a hagymát a lehető legkisebbre. A csirkemellet csíkokra szeljük. A kaprot apróra vágjuk.
Olajon a hagymát üvegesre pároljuk, majd a csíkokra szelt csirkemellet hozzáadjuk a hagymához. Megfűszerezzük a sóval, borssal, és mielőtt a csirke teljesen készen lesz, hozzáadjuk az apróra vágott kaprot is.
A mustárt és a tejszínt is hozzáadjuk a végén, és néhány perc alatt készre főzzük.