saláta káposztasaláta

Káposztasaláta citromos dresszinggel

Glaser

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Glaser

6adag

Idő

10perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db káposzta
12 db olajbogyó
6 ek olívaolaj
4 ek citromlé
2 ek petrezselyem (apróra vágva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

129

Kalória

2.7g

Fehérje

12.4g

Szénhidrátok

8.9g

Zsír

195g

Víz

Koleszterin

5.1g

Rost

6.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

250g káposzta

50 kcal
6g olajbogyó

7 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
36g olajbogyó

42 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
32g citromlé

7 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 775 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

92.5g káposzta

18 kcal
2.2g olajbogyó

3 kcal
3g olívaolaj

26 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 47 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.7 g

Zsír

Összesen
8.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
249 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
81 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
195 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
15 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
77 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
173 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
66 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 129 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
53.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1494.2 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
522 mg
Vas
9 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
485 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
1169.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
91 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
460 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1040 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
532 micro
Kolin:
135 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
396 micro
β-karotin
879 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
882 micro

Összesen 775 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
3.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
92.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
20 mg
Nátrium
30 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
72.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A káposztát megmossuk, a torzsáját kivágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. Az olívabogyókat 4-be vágjuk.
Az olajat elkeverjük a citromlével. Sóval, borssal fűszerezzük. Hozzákeverjük a petrezselyemzöldet.
A dresszinget a káposztára öntjük, hozzáadjuk az olívát, és jól összekeverjük.