Káposztás tészta Nudli konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
toroltfelhasznalo-412734
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
352
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
Összesen
2115
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 2.7 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1092 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 56 mg
-
Foszfor 184 mg
-
Nátrium 735 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 69.7 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 125.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 241 micro
-
Kolin: 23 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 33 micro
-
β-karotin 42 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
352
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 72.9 g
Zsír
-
Összesen 16.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6551.9 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 318 mg
-
Kálcium 352 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 339 mg
-
Foszfor 1101 mg
-
Nátrium 4407 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 418.1 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 31 mg
VÍZ
-
Összesen 752.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 30 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 220 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 457 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 37 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1443 micro
-
Kolin: 140 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 198 micro
-
β-karotin 252 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 270 micro
Összesen
2115
kcal
- 6% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 60% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 458.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 25 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 77 mg
-
Nátrium 308 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 29.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 52.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 101 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 18 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A káposztáról eltávolítjuk a felső leveleit, majd ledaráljuk.
- Egy serpenyőben pici olajon 1 evőkanál cukrot karamellizálunk, és ráborítjuk a káposztát.
- Megsózzuk 0,5 csapott evőkanál sóval, felöntjük kb. 1,5 dl vízzel, és összekeverjük.
- Fedő alatt puhára pároljuk, és utána lesütjük, hogy egy kis színe is legyen.
- A tésztát forrásban lévő sós vízben megfőzzük.
- Leszűrjük a tésztát, és összekeverjük a káposztával.
- Tálalhatjuk cukorral, de akár sóval-borssal is. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 2580
- Feltöltés dátuma: 2020. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-412734
61 recept
Ez a recept szerintem fodros kockából a legjobb, de ez ízlés szerint változtatható. Sósan és édesen is egyaránt megállja a helyét.