édes süti bögrés süti

Kakaós bögrés

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Czene Rita

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

40perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

28g tojás

35 kcal
58g cukor

223 kcal
38g tejföl

74 kcal
38g finomliszt

137 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 481 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

110g tojás

138 kcal
230g cukor

890 kcal
150g tejföl

297 kcal
150g finomliszt

546 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 1920 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír

16.5g tojás

21 kcal
34.5g cukor

134 kcal
22.5g tejföl

45 kcal
22.5g finomliszt

82 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
710.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
174 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
302 mg
Nátrium
167 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
91.3 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
85 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 481 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
42.4 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2840.9 g
Cink
4 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
698 mg
Vas
7 mg
Magnézium
162 mg
Foszfor
1210 mg
Nátrium
667 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
365.1 g
Cukor
236 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
202.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
341 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
336 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
38 micro
β-crypt
10 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
528 micro

Összesen 1920 kcal

6% Fehérje
56% Szénhidrát
7% Zsír
31% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
67 mg

Ásványi anyagok

Összesen
426.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
182 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.8 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
51 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

2 db tojás
1 bögre cukor
150 g tejföl
1 bögre finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
0.5 csomag sütőpor
1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

Konyhai robotgéppel világosra keverjük a tojásokat a cukorral. Ha már fényes és habos, akkor hozzáadjuk a tejfölt is.
A száraz hozzávalókat (liszt, kakaópor, sütőpor, szódabikarbóna) összekeverjük, majd a robotgép legalacsonyabb fokozatát használva belekeverjük a lisztes keveréket a tojásos, tejfölös elegybe, és csomómentesre keverjük.
A képen látható sütit most egy 26 cm-es tortaformában készítettem el, amit előzőleg kivajaztam és liszteztem. A sütőt már a folyamat elején 180°C-ra melegítjük elő, és 30-40 percig sütjük, alsó-felső sütés módban.
Tálalhatjuk porcukorral megszórva, adhatunk mellé vaníliafagylaltot, lekvárt, csokiöntetet, tejszínhabot.......

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 40 perc
Elkészítettem: 25 alkalommal
Receptkönyvben: 131
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 19050
Feltöltés dátuma: 2020. január 17.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - bögrés süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Czene Rita 5 recept

Amikor férjhez mentem, és jó messzire költöztem a szüleimtől, megkaptam anyukám sütis receptfüzetét, amit hosszú évek alatt gyűjtött össze. Ez a süti is ebből a füzetből való. Számomra a jolly joker volt huszon évvel ezelőtt. A lánykáim kicsik voltak (19 hónap korkülönbség van köztük), és ha valaki sütire vágyott a családból, vagy csak éppen beesett valaki hozzánk, ezt a finomságot dobtam össze. A hozzávalók majdnem minden konyhában fellelhetők. Meglehet bolondítani egy kis gyümölccsel vagy mazsolával. Mi legtöbbször lekvárral vagy vaníliafagylattal fogyasztjuk.