Joghurtos-túrós sütemény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TBetty
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
A krémhez
-
83g tehéntúró123 kcal
-
167g joghurt102 kcal
-
13 kcal
-
33g porcukor129 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
A kekszes tésztához
-
50g kekszmorzsa210 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
1023
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
A krémhez
-
250g tehéntúró368 kcal
-
500g joghurt305 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
A kekszes tésztához
-
150g kekszmorzsa629 kcal
-
150g vaj1076 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
3067
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
A krémhez
-
18.7g tehéntúró27 kcal
-
37.3g joghurt23 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
7.5g porcukor29 kcal
-
12.3g tojás15 kcal
-
1.1g finomliszt4 kcal
A kekszes tésztához
-
11.2g kekszmorzsa47 kcal
-
11.2g vaj80 kcal
-
0g gyömbérpor0 kcal
Összesen
228
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.6 g
Zsír
-
Összesen 59.5 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 309 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1511.5 g
-
Cink 218 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 309 mg
-
Vas 168 mg
-
Magnézium 33 mg
-
Foszfor 432 mg
-
Nátrium 316 mg
-
Réz 8 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91.1 g
-
Cukor 57 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 251.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 464 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 43 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 21 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 100 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 37 micro
-
Kolin: 177 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 87 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 244 micro
Összesen
1023
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.9 g
Zsír
-
Összesen 178.4 g
-
Telített zsírsav 105 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 45 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 928 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4534.5 g
-
Cink 655 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 926 mg
-
Vas 503 mg
-
Magnézium 99 mg
-
Foszfor 1295 mg
-
Nátrium 949 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 20 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 273.4 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 753.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1393 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 532 mg
-
Retinol - A vitamin: 1374 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 262 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 733 micro
Összesen
3067
kcal
- 7% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 13.3 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 69 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 338.4 g
-
Cink 49 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 38 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 22 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 103 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
228
kcal
Hozzávalók
A krémhez
-
25 dkg tehéntúró
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg porcukor
-
3 db tojás
-
1 evőkanál finomliszt
A kekszes tésztához
-
15 dkg kekszmorzsa
-
15 dkg vaj
-
1 kávéskanál gyömbérpor
Elkészítés
A krémhez
- A vajat megolvasztjuk,és összedolgozzuk a darált keksszel és a gyömbérporral, majda tepsivagy akár tortaforma aljába belenyomkodjuk.
- 15 percig sütjük 180 C-on előmelegített sütőben.
- A joghurtot, a túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet és egy tojást jól összedolgozzuk. Két tojásfehérjét habbá verünk, és hozzáadjuk a kikevert masszánkhoz. Az egészet ráöntjük a megsült kekszlapra.
- Végezetül ismét tegyük a sütőbe, és kb. 50 percig süssük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 65 perc
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5668
- Feltöltés dátuma: 2013. augusztus 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
TBetty
25 recept
A kekszes alap sajnos nem mindig sikerül tökéletesen, ugyanis sokszor töredezik. El kell találni a keksz és a vaj megfelelő arányát.