Írós amerikai palacsinta
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
1 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
32 dkg finomliszt
-
2 ek cukor
-
1 tk szódabikarbóna
-
0.5 tk só
-
5 dl író
-
2 db tojás
-
75 ml napraforgó olaj
463
Kalória
12.4g
Fehérje
58g
Szénhidrátok
20.1g
Zsír
112.5g
Víz
76g
Koleszterin
1.7g
Rost
9.6g
Cukor
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
64g finomliszt233 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
1g sütőpor0 kcal
-
0 kcal
-
1g só0 kcal
-
100g író40 kcal
-
22g tojás28 kcal
-
15g napraforgó olaj133 kcal
-
14 kcal
Összesen
463
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
320g finomliszt1165 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
-
0 kcal
-
4g só0 kcal
-
500g író200 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
75g napraforgó olaj663 kcal
-
71 kcal
Összesen
2316
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
30.7g finomliszt112 kcal
-
1.9g cukor7 kcal
-
0.4g sütőpor0 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
48g író19 kcal
-
10.6g tojás13 kcal
-
7.2g napraforgó olaj64 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
Összesen
222
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 20.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 76 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1152.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 196 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 276 mg
-
Nátrium 621 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 112.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 45 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 44 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
463
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 61.8 g
Zsír
-
Összesen 100.7 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 380 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5761.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 148 mg
-
Kálcium 978 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 139 mg
-
Foszfor 1379 mg
-
Nátrium 3104 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 289.8 g
-
Cukor 48 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 562.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 84 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 154 micro
-
Kolin: 406 mg
-
Retinol - A vitamin: 220 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 545 micro
Összesen
2316
kcal
- 6% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 56% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 9.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 552.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 94 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 132 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 54 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 22 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 21 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
222
kcal
Elkészítés
- A liszthez keverjük hozzá a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
- Adjuk hozzá a tojást, az írót és az olajat, majd keverjük össze. Fontos, hogy ne kevergessük sokáig! (Ellentétben a szokványos palacsintával, ennél a receptél csomócskák maradnak a masszában, ilyennek kell lennie.)
- Olajozzunk ki egy teflon serpenyőt, majd hevítsük közepes hőmérsékletűre.
- Tegyünk két evőkanálnyi masszát a közepére, majd óvatosan simítsuk el a tetejét. Kb. 8-10 cm átmérőjű legyen.
- Süssük 2-3 percig (a felületén kis buborékok keletkeznek), majd fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük 2-3 percig.
- Fogyasszuk frissen és melegében, ízlés szerint: Nutellával, lekvárral, olvasztott csokoládéval, juharsziruppal, édes krémekkel, stb.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 2 perc
Halleluja, megtaláltam álmaim amerikai palacsinta receptjét, A-tól Z-ig minden kritériumnak megfelelt. A tészta tartja a formáját, magas, puha és levegős. Még pihentetésre sincs szükség. Ebből az adagból kb. 20 palacsintánk lesz.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!