Indonéz ananászos uborkasaláta
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Spicy Momma
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
33g ananászkonzerv20 kcal
-
3 kcal
-
3g cukor13 kcal
-
1g só0 kcal
-
1g limelé0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
300g kígyóuborka44 kcal
-
200g ananászkonzerv120 kcal
-
28g salottahagyma18 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
4g só0 kcal
-
3g limelé1 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
260
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
54.1g kígyóuborka8 kcal
-
36g ananászkonzerv22 kcal
-
3 kcal
-
3.6g cukor14 kcal
-
0.7g só0 kcal
-
0.5g limelé0 kcal
-
0g chili0 kcal
Összesen
47
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 304.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 15 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 77.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 32 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
43
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.6 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1829.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 100 mg
-
Nátrium 1561 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 66.2 g
-
Cukor 55 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 467.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 193 micro
-
β-crypt 76 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 69 micro
Összesen
260
kcal
- 1% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.6 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 329.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 16 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 281 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.9 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 84.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 6 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12 micro
Összesen
47
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg kígyóuborka
-
20 dkg ananászkonzerv
-
2 ek cukor
-
1 kávéskanál só
-
1 teáskanál limelé
-
chili ízlés szerint
Elkészítés
- Az uborkát megpucoljuk és felkockázzuk. Az ananászt lecsöpögtetjük, és nagyjából akkora méretre vágjuk fel, mint az uborkát.
- A hagymát megpucoljuk, és félfőre vágjuk (vagyis elfelezzük és így szeleteljük fel). A chilit felkarikázzuk (ha nem szeretjük annyira csípősen akkor távolítsuk el a magokat és a fehér erezetet).
- Az uborkát, az ananászt, a hagymát és a chilit egy tálban összekeverjük.
- Kb. 1 dl vízben elkeverjük a sót, a cukrot és a lime levet, majd a salátára öntjük. Összekeverjük, megkóstoljuk, és ha szükséges akkor még tehetünk bele kicsi cukrot, sót vagy lime levet.
- Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 32
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 890
- Feltöltés dátuma: 2016. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Spicy Momma
11 recept
Ez a saláta tulajdonképpen savanyúság, amit az indonézek húsok mellé fogyasztanak. Sokféle fajtája van, de nekem ez a kedvencem.