aprósütemény teasütemény

Húsvéti vajas aprósütemény

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Glaser

12adag

Előkészítés

30perc

Sütés

10perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

13g vaj

90 kcal
21g cukor

81 kcal
18g tojás

23 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

7 kcal
54g finomliszt

197 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

150g vaj

1076 kcal
250g cukor

968 kcal
220g tojás

277 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g só

0 kcal
40g tejföl

79 kcal
650g finomliszt

2366 kcal
4g sütőpor

2 kcal

Összesen 4807 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír

11.3g vaj

81 kcal
18.9g cukor

73 kcal
16.6g tojás

21 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0g só

0 kcal
3g tejföl

6 kcal
49.1g finomliszt

179 kcal
0.3g sütőpor

0 kcal

Összesen 363 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.8 g

Zsír

Összesen
12.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.6 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
48 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
53 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
63.4 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
23.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 401 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
93.7 g

Zsír

Összesen
154.2 g
Telített zsírsav
87 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1066 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3246.8 g
Cink
7 mg
Szelén
284 mg
Kálcium
579 mg
Vas
12 mg
Magnézium
175 mg
Foszfor
1548 mg
Nátrium
635 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
760.3 g
Cukor
263 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
278.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1385 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
267 micro
Kolin:
672 mg
Retinol - A vitamin:
1365 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1092 micro

Összesen 4807 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
12% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
11.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
81 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245.2 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
57.4 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
21 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
105 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
103 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
83 micro

Összesen 363 kcal

Hozzávalók

150 g vaj (puha)
250 g cukor
4 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
2 ek tejföl
650 g finomliszt
2 tk sütőpor

Elkészítés

A vajat krémesre keverjük, majd apránként hozzádolgozzuk a cukrot, tojást, vaníliás cukrot és a sót, és jó krémesre keverjük. A végén hozzádolgozzuk a tejfölt.
A lisztet elkeverjük a sütőporral, a vajas-tojásos krémhez keverjük, és sima tésztává gyúrjuk. Alufóliába csomagoljuk, és kb. 2 órát a hűtőben pihentetjük.
Lisztezett munkalapon a tésztát kb. 2 mm vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszúrjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és kb. 8-10 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 82
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3111
Feltöltés dátuma: 2017. április 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - teasütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- vegetáriánus:

Glaser 1980 recept

Egy egyszerű, finom és kiadós sütemény. A sütemény tésztája puha, enyhén még ragadós, de a hűtőben való pihentetés után, lisztezett munkalapon nagyon jól lehet vele dolgozni.