tapas hidegtál

Húsvéti nyuszi falatok

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

4adag

Előkészítés

20perc

Főzés

10perc

Összesen

30perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

120g főtt tojás

186 kcal
25g krémsajt

63 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
9g virsli

24 kcal

Összesen 273 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

480g főtt tojás

744 kcal
100g krémsajt

250 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
35g virsli

94 kcal

Összesen 1088 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír

78g főtt tojás

121 kcal
16.3g krémsajt

41 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g mustár

0 kcal
5.7g virsli

15 kcal

Összesen 177 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.5 g

Zsír

Összesen
20.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
453 mg

Ásványi anyagok

Összesen
580.9 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
83 mg
Vas
2 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
221 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
94.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
186 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
104 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
353 mg
Retinol - A vitamin:
185 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
424 micro

Összesen 273 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
69.9 g

Zsír

Összesen
82.2 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
1814 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2323.5 g
Cink
6 mg
Szelén
158 mg
Kálcium
333 mg
Vas
7 mg
Magnézium
53 mg
Foszfor
885 mg
Nátrium
881 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
8.5 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
379.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
743 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
418 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
1410 mg
Retinol - A vitamin:
738 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
53 micro
β-crypt
48 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1694 micro

Összesen 1088 kcal

13% Fehérje
1% Szénhidrát
16% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
295 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.8 g
Cink
1 mg
Szelén
26 mg
Kálcium
54 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
143 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
61.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
121 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
229 mg
Retinol - A vitamin:
120 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
276 micro

Összesen 177 kcal

Hozzávalók

8 db főtt tojás
100 g krémsajt
bors ízlés szerint (őrölt)
só ízlés szerint
2 kávéskanál mustár
35 g virsli

Elkészítés

Megfőzzük a tojásokat keményre.
Levágjuk a két végét, kiszedjük a tojássárgáját.
A tojássárgával összekeverjük a krémsajtot, a sót, az őrölt borsot és a mustárt.
Ezt a masszát tortadíszítő kinyomóba töltjük (nem kötelező, csak én azt használtam), és formát nyomunk a tojásvégekre.
A virsliket félbevágjuk, és két oldalról belenyomjuk a krémbe, így olyan lesz, mintha a nyuszi füle lennének.

Receptkönyvben: 78
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 17033
Feltöltés dátuma: 2011. május 15.

Ajánló

Lehet egyéb fűszert is szórni rá, feldobja egy kicsit.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tapas
- kategória:
  - hidegtál

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes

NS 17513 recept

Eredetileg töltött tojást készítettem, de megmaradtak az alapanyagok, és a tojásvégek, ezért úgy gondoltam, ne menjen kárba. Mivel húsvét van, fel kellett dobni egy kicsit a füles témával, és így, a krém arányait egy kicsit változtatva jöttek létre ezeke a kis falatkák. :)