Húsos tészta "ahogy én szoktam"-módra

Name: Húsos tészta "ahogy én szoktam"-módra
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Sertéscomb; 64 g Milánói alappor 1 tasak; 50 dkg Makaróni; 30 dkg Sajt; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Edit

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Edit

6adag

Idő

55perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

70 dkg sertéscomb
64 g milánói alappor (1 tasak)
50 dkg makaróni
30 dkg sajt
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

gyors
magyar

438

Kalória

36.2g

Fehérje

6.4g

Szénhidrátok

28.9g

Zsír

102.8g

Víz

135g

Koleszterin

Rost

285mg

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

117g sertéscomb

212 kcal
11g milánói alappor

38 kcal
83g makaróni

0 kcal
50g sajt

176 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 438 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

700g sertéscomb

1274 kcal
64g milánói alappor

228 kcal
500g makaróni

0 kcal
300g sajt

1056 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2629 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír

44.5g sertéscomb

81 kcal
4.1g milánói alappor

15 kcal
31.8g makaróni

0 kcal
19.1g sajt

67 kcal
0.5g napraforgó olaj

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 167 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
36.2 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
135 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1193.1 g
Cink
3 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
339 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
432 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
102.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
162 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 438 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
217.1 g

Zsír

Összesen
173.4 g
Telített zsírsav
76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
63 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
810 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7158.4 g
Cink
20 mg
Szelén
181 mg
Kálcium
2034 mg
Vas
6 mg
Magnézium
212 mg
Foszfor
2592 mg
Nátrium
2113 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
38.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
616.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
980 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
189 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
54 micro
Kolin:
533 mg
Retinol - A vitamin:
974 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
87 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 2629 kcal

21% Fehérje
3% Szénhidrát
17% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.8 g

Zsír

Összesen
11 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
455.4 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
129 mg
Vas
0 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
165 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
39.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 167 kcal

Elkészítés

A húst apró kockákra felvágjuk (1x 1 cm), olajon dinszteljük 10 percig, majd hozzákeverjük a milánóiport, és felöntjük 4 dl vízzel. Puhára főzzük.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal. Mire puha lesz, a víz elfő róla.
A tésztát a szokásos módon kifőzzük. Jénaiba egy sor tésztát teszünk, rá a hús fele, megszórjuk a sajt felével, majd megint tészta, hús, sajt.
Előmelegített sütőben a sajtot megpirítjuk rajta (kb. 15 perc alatt).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Főzés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Gyerekeim nem nagyon szerették a darált húsos változatot, és ezt találtam ki helyette. Nagyon bevált, és nemcsak nekik! Unokatesóik is bejelentkeznek ebédre, ha tudják, hogy ezt készítem.