muffin csokis muffin

Hósipka muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

30perc

Összesen

40perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
28g vaj

197 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
68g cukor

261 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
28g tojás

35 kcal
55g étcsokoládé

300 kcal
20g habtejszín

58 kcal

Összesen 989 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
110g vaj

789 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
270g cukor

1045 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
220g étcsokoládé

1201 kcal
80g habtejszín

234 kcal

Összesen 3958 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír

12.4g finomliszt

45 kcal
11.4g vaj

82 kcal
5.2g cukrozatlan kakaópor

12 kcal
28g cukor

108 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal
11.4g tojás

14 kcal
22.8g étcsokoládé

124 kcal
8.3g habtejszín

24 kcal

Összesen 409 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
11.9 g

Zsír

Összesen
50 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
639.4 g
Cink
3 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
86 mg
Vas
7 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
61 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
132 g
Cukor
95 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
40.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
284 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
278 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
70 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
149 micro

Összesen 989 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.8 g

Zsír

Összesen
200 g
Telített zsírsav
119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
703 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2557.7 g
Cink
10 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
344 mg
Vas
28 mg
Magnézium
617 mg
Foszfor
1217 mg
Nátrium
245 mg
Réz
4 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
528.2 g
Cukor
379 mg
Élelmi rost
37 mg

VÍZ

Összesen
160.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1135 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
98 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
337 mg
Retinol - A vitamin:
1112 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
279 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
596 micro

Összesen 3958 kcal

5% Fehérje
56% Szénhidrát
21% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
20.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
36 mg
Vas
3 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
25 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.7 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
16.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
118 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
115 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
62 micro

Összesen 409 kcal

Hozzávalók

12 dkg finomliszt
11 dkg vaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
27 dkg cukor
1 teáskanál vaníliaaroma
2 db tojás
22 dkg étcsokoládé (olvasztott étcsoki)
80 ml habtejszín

Elkészítés

A hozzávalókat jól összekeverjük, majd belekanalazzuk a muffinkosárkákba.
Előmelegített sütőben megsütjük.
Tetejét meghintjük porcukorral.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 30 perc
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 10547
Feltöltés dátuma: 2010. július 29.

Ajánló

Nagyon jó tízórai vagy uzsonna süti.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - csokis muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:

NS 17513 recept

A recept egy TV műsorból lett nagyon gyorsan leírva. Valami hiba történt, mert egész más állagú tésztát kaptam, mint amit akartam készíteni. Valószínűleg valamit rosszul írtam le, mert a tészta folyós és formázhatatlan lett. Kis gondolkodás után előkerültek a muffinkosarak. Belekanalaztam a tésztát, és megsütöttem. A kis hósipkák helyett nagyon finom és helyes kis muffinok sültek ki. Nagyon hasonlítanak a brownie-ra, de én megtartottam az eredeti nevét.