Hatlapos Fekete Évától
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!
![Hatlapos Fekete Évától](https://image-api.nosalty.hu/nosalty/images/recipes/W3/5h/hatlapos-fekete-evatol.jpeg?w=670&fit=crop&fm=jpeg&crop=450%2C309%2C%2C26&h=460&mark=watermark.png&markpos=bottom-left&markpad=20&markw=&s=1a06f2f3c1959d117c21d5164dbce44e)
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
10 dkg margarin
-
16 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1.5 dl tej
-
1 kk szódabikarbóna
A töltelékhez
-
7.5 dl tej
-
15 dkg finomliszt
-
50 dkg cukor
-
25 dkg margarin
-
2 csomag vaníliás cukor
A tetejére
-
2 ek porcukor
814
Kalória
10.1g
Fehérje
122.9g
Szénhidrátok
31.1g
Zsír
17.2g
Víz
18g
Koleszterin
1.8g
Rost
73.1g
Cukor
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
50g finomliszt182 kcal
-
10g margarin72 kcal
-
16g cukor62 kcal
-
6g tojás7 kcal
-
15g tej8 kcal
-
0 kcal
A töltelékhez
-
75g tej42 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
50g cukor194 kcal
-
25g margarin179 kcal
-
8 kcal
A tetejére
-
1g porcukor5 kcal
Összesen
814
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
100g margarin717 kcal
-
160g cukor619 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
150g tej84 kcal
-
0 kcal
A töltelékhez
-
750g tej420 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
500g cukor1935 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
A tetejére
-
14g porcukor54 kcal
Összesen
8134
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
A tésztához
-
18.9g finomliszt69 kcal
-
3.8g margarin27 kcal
-
6g cukor23 kcal
-
2.1g tojás3 kcal
-
5.7g tej3 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
A töltelékhez
-
28.3g tej16 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
18.9g cukor73 kcal
-
9.4g margarin68 kcal
-
0.8g vaníliás cukor3 kcal
A tetejére
-
0.5g porcukor2 kcal
Összesen
308
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 31.1 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 349.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 82 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 122.9 g
-
Cukor 73 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 17.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 294 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 20 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 277 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
814
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 100.8 g
Zsír
-
Összesen 311.5 g
-
Telített zsírsav 65 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 138 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 89 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3494.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 239 mg
-
Kálcium 1168 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 159 mg
-
Foszfor 815 mg
-
Nátrium 1093 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1228.7 g
-
Cukor 731 mg
-
Élelmi rost 18 mg
Víz
-
Összesen 172.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2944 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 32 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 328 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 253 mg
-
Retinol - A vitamin: 2765 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2135 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 360 micro
Összesen
8134
kcal
- 6% Fehérje
- 68% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 9% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.8 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 131.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 44 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 31 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.3 g
-
Cukor 28 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 6.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 111 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 7 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 104 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 14 micro
Összesen
308
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához a lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, és a többi anyag hozzáadásával tésztát gyúrunk.
- Hat egyenlő részre osztjuk, és lisztezett tepsi hátán sütjük, egyenként 15 percig.
- A krémhez a cukrot világosbarnára pirítjuk. Hozzáöntünk ¾ dl vízet és 3 dl tejet, és feloldjuk.
- A lisztet a többi tejjel elhabarjuk, és a karamellhez öntve sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt.
- Langyosra hűtjük, és hozzáadjuk darabokban a margarint, a vaníliás cukrot. Kavarjuk, és még langyosan megtöltjük a lapokat. Tetejét vastagon megszórjuk porcukorral. Másnap szeleteljük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 40 perc
- Főzés ideje: 15 perc
- Sütés ideje: 90 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 35x40
Ez a sütemény régi családi recept. Sokféleképpen készítik, de Anyukám mindig azt mondta, hogy ez az eredeti Hatlapos. Lehet névnap, születésnap, ünnepnap, ez a sütemény soha nem maradhat ki a repertoárból.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!