aprósütemény különleges aprósütik

Halloween-i bosziujjak

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Mesél a konyha

5adag

Előkészítés

20perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

0g ételfesték

0 kcal
100g finomliszt

364 kcal
30g porcukor

116 kcal
50g vaj

359 kcal
11g tojás

14 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal
20g mandula

118 kcal
20g lekvár/ dzsem

56 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 1028 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

0g ételfesték

0 kcal
500g finomliszt

1820 kcal
150g porcukor

581 kcal
250g vaj

1793 kcal
55g tojás

69 kcal
6g sütőpor

3 kcal
0g só

0 kcal
100g mandula

590 kcal
100g lekvár/ dzsem

278 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 5134 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

0g ételfesték

0 kcal
43.1g finomliszt

157 kcal
12.9g porcukor

50 kcal
21.5g vaj

154 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
8.6g mandula

51 kcal
8.6g lekvár/ dzsem

24 kcal
0g ételfesték

0 kcal

Összesen 442 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
16.3 g

Zsír

Összesen
53 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
144 mg

Ásványi anyagok

Összesen
779.7 g
Cink
1 mg
Szelén
39 mg
Kálcium
172 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
358 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.2 g
Cukor
41 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
34.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
357 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
61 mg
Retinol - A vitamin:
351 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
67 micro

Összesen 1028 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
81.6 g

Zsír

Összesen
264.9 g
Telített zsírsav
132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
23 g
Koleszterin
718 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3898.7 g
Cink
7 mg
Szelén
193 mg
Kálcium
861 mg
Vas
11 mg
Magnézium
395 mg
Foszfor
1791 mg
Nátrium
632 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
621 g
Cukor
205 mg
Élelmi rost
25 mg

VÍZ

Összesen
172.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1787 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
220 micro
Kolin:
303 mg
Retinol - A vitamin:
1755 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
399 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
334 micro

Összesen 5134 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7 g

Zsír

Összesen
22.8 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
62 mg

Ásványi anyagok

Összesen
335.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
74 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
154 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 442 kcal

Hozzávalók

5 csepp ételfesték
50 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
25 dkg vaj
1 db tojás
0.5 csomag sütőpor
1 csipet só
10 dkg mandula (egész, héj nélkül)
10 dkg lekvár/ dzsem (pl. meggy vagy barack)
5 csepp ételfesték (piros)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, és pár órára, vagy akár egy egész estére hűtőbe rakjuk.
Kis hurkákat formázunk a tésztából, két oldalon benyomjuk, hogy göcsörtös ujj formája legyen, majd fogpiszkálóval pár csíkot nyomunk a tésztába, ezzel tudjuk a ráncokat kialakítani. A hurkák egyik végét késsel levágjuk, a másik végébe nyomjuk az egész mandulaszemeket.
Ne rakjuk túl közel a tésztákat, mert kicsit meg fog dagadni, tehát célszerű az ujjakat is kicsit vékonyabbra formázni, hogy ne legyen a kisült linzer ormótlan. 180 fokos sütőben kb. 10 perc alatt megsül, vigyázzunk, hogy ne barnuljon meg.
Akármilyen savanykásabb lekvárt használhatunk, én most házi sárgabarackot választottam, csak raktam bele piros ételfestéket a színhatás miatt. A lekvárral kicsit megkenjük a mandulák mellett, és a másik végét pedig belemártjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2080
Feltöltés dátuma: 2019. november 09.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - aprósütemény
- kategória:
  - különleges aprósütik

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - közepes
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - halloween

Mesél a konyha 21 recept

Ha igazi elismerésre vágysz a Halloween-buliban, ezzel aratni fogsz, pedig az elkészítése, ha van egy kis kézügyességed, nagyon-nagyon egyszerű, arról nem is beszélve, hogy roppant finom.