halételek sült hal

Halfilé villámgyorsan

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Sárika konyhája-Bíró Sára

4adag

Előkészítés

10perc

Sütés

15perc

Összesen

25perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

100g hal

58 kcal
8g zabliszt

30 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g kakukkfű

2 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
43g citrom

7 kcal

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

400g hal

230 kcal
30g zabliszt

121 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
9g kakukkfű

9 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
170g citrom

26 kcal

Összesen 669 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír

62.4g hal

36 kcal
4.7g zabliszt

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g kakukkfű

1 kcal
5g olívaolaj

44 kcal
0g só

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
26.5g citrom

4 kcal

Összesen 104 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
9.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
262.8 g
Cink
0 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
25 mg
Vas
1 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
33 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
74 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 168 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.1 g

Zsír

Összesen
39.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1051.2 g
Cink
2 mg
Szelén
111 mg
Kálcium
101 mg
Vas
5 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
568 mg
Nátrium
134 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
30.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
276 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
298 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
81 micro
Kolin:
116 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
259 micro
β-crypt
18 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
64 micro

Összesen 669 kcal

14% Fehérje
8% Szénhidrát
10% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
164 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
21 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
43.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 104 kcal

Hozzávalók

40 dkg hal (4 szelet)
2 evőkanál zabliszt
1 tk fűszerpaprika
3 szál kakukkfű
4 ek olívaolaj
só ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
1 db citrom

Elkészítés

Kivesszük a fagyasztóból a halfilét és hagyjuk hűtőben felengedni, ha félig felengedett már jó. Leöblítjük vízzel, majd meglocsoljuk citromlével és hagyjuk pihenni 1-2 órán keresztül. Papírtörlőre rakjuk.
Sütés előtt törlőkendővel leitatjuk a nedvességet, sózzuk, citromborssal meghintjük. Egy papírtörlőkendőn összekeverjük a zablisztet, a pirospaprikával ebbe beleforgatjuk a halszeleteket, tenyérrel jól megnyomkodjuk, a panírozott halat.
Serpenyőbe tesszük az olajat, beledobunk 2-3 kakukkfű ágat és citromkarikát. Forró olajon ropogósra sütjük. Tálaláskor ráhelyezzük a tányérra, mellé karfiolt kínálunk.

Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 472
Feltöltés dátuma: 2021. december 14.