Hagymás-sonkás frittata
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
40g ricotta60 kcal
-
67g póréhagyma18 kcal
-
57g vöröshagyma21 kcal
-
83g zöldborsó68 kcal
-
67g habtejszín195 kcal
-
40g sajt141 kcal
-
17g sonka23 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
664
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
120g ricotta180 kcal
-
200g póréhagyma54 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
250g zöldborsó203 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
120g sajt422 kcal
-
50g sonka69 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1989
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
-
22.9g tojás29 kcal
-
8.3g ricotta13 kcal
-
13.9g póréhagyma4 kcal
-
11.8g vöröshagyma4 kcal
-
17.4g zöldborsó14 kcal
-
13.9g habtejszín41 kcal
-
8.3g sajt29 kcal
-
3.5g sonka5 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
139
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 34.8 g
Zsír
-
Összesen 46.3 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 503 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1782.5 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 493 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 553 mg
-
Nátrium 613 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.8 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 299.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 571 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 41 mg
-
D vitamin: 107 micro
-
K vitamin: 38 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 140 micro
-
Kolin: 338 mg
-
Retinol - A vitamin: 510 micro
-
α-karotin 18 micro
-
β-karotin 733 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3110 micro
Összesen
664
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 104.5 g
Zsír
-
Összesen 138.9 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 1509 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5347.5 g
-
Cink 11 mg
-
Szelén 121 mg
-
Kálcium 1478 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 224 mg
-
Foszfor 1659 mg
-
Nátrium 1839 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 80.4 g
-
Cukor 32 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 899.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1713 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 123 mg
-
D vitamin: 321 micro
-
K vitamin: 114 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 419 micro
-
Kolin: 1015 mg
-
Retinol - A vitamin: 1529 micro
-
α-karotin 53 micro
-
β-karotin 2198 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 9331 micro
Összesen
1989
kcal
- 9% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 11% Zsír
- 74% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.3 g
Zsír
-
Összesen 9.6 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 371.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 103 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 115 mg
-
Nátrium 128 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 119 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 29 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 648 micro
Összesen
139
kcal
Hozzávalók
-
6 db tojás
-
1 nagy db vöröshagyma
-
200 ml habtejszín
-
12 dkg sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A tojásokat felverjük a tejszínnel, a reszelt sajttal, sóval és borssal.
- A felaprított póréhagymát és a vöröshagymát olívaolajon megpároljuk néhány perc alatt. Hozzáadjuk a zöldborsót, és összeforgatjuk. Sózzuk, borsozzuk.
- A zöldségeket hozzáadjuk a tojásos masszához.
- A sütőt előmelegítjük.
- Egy piteformát kivajazunk, és beleöntjük a tojásos egyveleget.
- A sütőbe toljuk, majd ha már kb. 80 %-ban megsült az étel, a tetején ízlésesen elhelyezzük a ricottát, és a néhány szelet sonkát. Kb. 20-30 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 103
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9524
- Feltöltés dátuma: 2013. május 09.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Egy régi Blikk Nők Konyha magazinban találtam rá erre a fincsikére. Nagyon jót ebédeltünk belőle!