Habos cseresznyelepény
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
133g cseresznye77 kcal
-
67g finomliszt243 kcal
-
33g margarin239 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
5 kcal
-
8g tej5 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
1g citromhéj0 kcal
Összesen
677
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
800g cseresznye464 kcal
-
400g finomliszt1456 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
29 kcal
-
50g tej28 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
3g citromhéj1 kcal
Összesen
4059
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
43.2g cseresznye25 kcal
-
21.6g finomliszt79 kcal
-
10.8g margarin77 kcal
-
17.8g tojás22 kcal
-
0.5g instant élesztő2 kcal
-
2.7g tej2 kcal
-
3.2g cukor13 kcal
-
0.2g citromhéj0 kcal
Összesen
220
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.2 g
Zsír
-
Összesen 32.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 65 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 205 mg
-
Nátrium 76 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.1 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 151.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 354 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 80 micro
-
Kolin: 161 mg
-
Retinol - A vitamin: 333 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 360 micro
Összesen
677
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91.1 g
Zsír
-
Összesen 196.1 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 89 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 56 g
-
Koleszterin 1080 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2538.8 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 226 mg
-
Kálcium 389 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 215 mg
-
Foszfor 1229 mg
-
Nátrium 455 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 492.7 g
-
Cukor 159 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 910.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2125 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 238 micro
-
K vitamin: 204 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 483 micro
-
Kolin: 968 mg
-
Retinol - A vitamin: 2001 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1500 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2159 micro
Összesen
4059
kcal
- 5% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 137.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 66 mg
-
Nátrium 25 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.6 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 115 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 52 mg
-
Retinol - A vitamin: 108 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 81 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 117 micro
Összesen
220
kcal
Hozzávalók
-
800 g cseresznye
-
400 g finomliszt
-
200 g margarin
-
6 db tojás
-
1 tasak instant élesztő
-
0.5 dl tej
-
6 ek cukor
Elkészítés
- Kelt tésztát készítünk: a hozzávalókat robotgéppel vagy kézzel összekeverjük, a tejet langyosan adjuk hozzá. (Mivel por élesztőt használunk, nem kell felfuttatni a tejben az élesztőt.)
- A tojásfehérjéket félretesszük.
- Míg kel a tészta, kimagozzuk a cseresznyét.
- Ha megkelt a tésztánk, egy (kb. 24 x 37-es) tepsibe simítjuk és 180 fokra előmelegített sütőben félig megsütjük (kb. 15-20 perc alatt).
- Dúsan megrakjuk cseresznyével, és a pici cukorral felvert fehérjehabot rásimítjuk.
- Langyos (160 fokos) sütőben addig szikkasztjuk, amíg a habnak szép világossárga színe nem lesz.
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 9035
- Feltöltés dátuma: 2009. június 12.
Ajánló
Meggyel is finom.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Friss cseresznyéből, vagy meggyből a legfinomabb. Ha csak fagyasztott gyümölcsünk van, akkor jól cseppegtessük le, hogy ne áztassa el a tésztát.