édes keksz mandulás keksz

Gyümölcsös formák

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

közepes nagyon gyors

Tmeli

2adag

Előkészítés

15perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

63g vaj

448 kcal
40g porcukor

155 kcal
0g só

0 kcal
28g tojás

35 kcal
100g finomliszt

364 kcal
25g mandula

148 kcal
50g marcipán

231 kcal
50g eper

15 kcal
50g mangó

21 kcal
20g eperlekvár

56 kcal
50g pisztácia

286 kcal

Összesen 1759 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

125g vaj

896 kcal
80g porcukor

310 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
200g finomliszt

728 kcal
50g mandula

295 kcal
100g marcipán

462 kcal
100g eper

30 kcal
100g mangó

43 kcal
40g eperlekvár

111 kcal
100g pisztácia

572 kcal

Összesen 3516 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír

13.2g vaj

94 kcal
8.4g porcukor

33 kcal
0g só

0 kcal
5.8g tojás

7 kcal
21.1g finomliszt

77 kcal
5.3g mandula

31 kcal
10.5g marcipán

49 kcal
10.5g eper

3 kcal
10.5g mangó

4 kcal
4.2g eperlekvár

12 kcal
10.5g pisztácia

60 kcal

Összesen 370 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
34 g

Zsír

Összesen
100.8 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
224 mg

Ásványi anyagok

Összesen
999.2 g
Cink
3 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
172 mg
Vas
5 mg
Magnézium
158 mg
Foszfor
546 mg
Nátrium
64 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
186.5 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
121 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
44 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
106 micro
Kolin:
149 mg
Retinol - A vitamin:
458 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
410 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
740 micro

Összesen 1759 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
201.6 g
Telített zsírsav
74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
Koleszterin
449 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1998.3 g
Cink
6 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
344 mg
Vas
10 mg
Magnézium
316 mg
Foszfor
1091 mg
Nátrium
127 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
373 g
Cukor
177 mg
Élelmi rost
27 mg

VÍZ

Összesen
242 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
985 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
88 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
299 mg
Retinol - A vitamin:
916 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
819 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1481 micro

Összesen 3516 kcal

8% Fehérje
42% Szénhidrát
23% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
47 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.4 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
13 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
25.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
96 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
86 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
156 micro

Összesen 370 kcal

Hozzávalók

125 g vaj (puha)
80 g porcukor
1 csipet só
1 db tojás
200 g finomliszt
50 g mandula (őrölt)
100 g marcipán (massza)
10 dkg eper
10 dkg mangó
2 ek eperlekvár
10 dkg pisztácia (vágott)

Elkészítés

A vajat a porcukorral és a sóval simára keverjük.
Hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a mandulát, és összegyúrjuk. Fóliába csomagolva, egy órán át hideg helyen pihentetjük.
Előkészítjük a gyümölcsöket.
A tésztát lisztezett nyújtódeszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Kiszúrjuk a formákat,majd sütőpapírral bélelt sütőlemezre fektetjük. Sütőben megsütjük.
A megsült formákra a marcipánmasszából vékony csíkokat formálunk, és a tészta peremére rakjuk.
Megkenjük eperlekvárral, feldíszítjük a gyümölcsökkel, majd megszórjuk pisztáciával.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 15 perc
Receptkönyvben: 13
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 3867
Feltöltés dátuma: 2011. március 06.