torta túrótorta diétás túrótorta

Gyors és egészséges túrótorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Norasz

6adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

42g kekszmorzsa

175 kcal
17g vaj

120 kcal
83g tehéntúró

123 kcal
83g görög joghurt

86 kcal
83g eper

25 kcal
7g xilit

16 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
3g zselatinfix

4 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 557 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

250g kekszmorzsa

1048 kcal
100g vaj

717 kcal
500g tehéntúró

735 kcal
500g görög joghurt

515 kcal
500g eper

150 kcal
40g xilit

96 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
20g zselatinfix

26 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 3333 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír

13g kekszmorzsa

54 kcal
5.2g vaj

37 kcal
25.9g tehéntúró

38 kcal
25.9g görög joghurt

27 kcal
25.9g eper

8 kcal
2.1g xilit

5 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
1g zselatinfix

1 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 172 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.8 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
871.2 g
Cink
217 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
87 mg
Vas
167 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
143 mg
Réz
8 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.9 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
133.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
115 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
112 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 557 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
136.6 g

Zsír

Összesen
175.3 g
Telített zsírsav
80 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
215 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5227.4 g
Cink
1302 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
525 mg
Vas
1005 mg
Magnézium
193 mg
Foszfor
1244 mg
Nátrium
860 mg
Réz
51 mg
Mangán
43 mg

Szénhidrátok

Összesen
311.1 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
24 mg

VÍZ

Összesen
799.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
689 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
276 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
600 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
122 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
671 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
130 micro

Összesen 3333 kcal

10% Fehérje
22% Szénhidrát
12% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Nátrium
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
270.8 g
Cink
67 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
27 mg
Vas
52 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
64 mg
Nátrium
45 mg
Réz
3 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
16.1 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
41.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
31 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
35 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 172 kcal

Hozzávalók

250 g kekszmorzsa (Én diabetikus, tönkölybúzából készült omlós kekszet használtam, de természetesen bármilyen típusú tökéletes.)
100 g vaj
500 g tehéntúró
5 dl görög joghurt
500 g eper (bármilyen gyümölccsel finom)
4 ek xilit
10 csepp folyékony édesítőszer
1 csomag zselatinfix
2 dkg cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Keksz tészta alap: daráljuk le a kekszet (aprítógépben, vagy feszültséglevezetés gyanánt zacskóba és tiszta konyharuhába bugyolálva húsklopfolóval:)), majd keverjük össze az olvasztott vajjal. (Én pici vanília aromát is tettem bele, de ez elhagyható.)
Ezt az elegyet szépen belelapogatjuk a tortaformába, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.
Krém: az epret (vagy bármilyen lédús, szezonális gyümölcsöt) villával összetörjük. Fontos, hogy jó sok levet nyerjünk ki, ugyanis ez kell majd a krém fellazításához.
A túrót egy másik tálban összekeverjük a görög joghurttal, majd elektromos habverővel elegyítjük. A gyümölcsöt és a zselatinfixet is folyamatosan hozzáadjuk. Végül ízlés szerint cukorral vagy édesítővel ízesítjük.
Nem marad más hátra, mint a keksz alapra rákanalazni a krémet. (Én nyírfa porcukorral elkevert kakaóporral, és néhány szem eperrel díszítettem.) Tálalás előtt érdemes néhány órára visszatenni a hűtőbe, hogy jól összeálljon a krém, és összeérjenek az ízek. Jó étvágyat! :)

Receptkönyvben: 70
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 6236
Feltöltés dátuma: 2014. június 12.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - torta
- kategória:
  - túrótorta
- alkategória:
  - diétás túrótorta

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- alkalom:
  - születésnap ,
  - buli receptek

Norasz 20 recept

Névnapra készült ez a nagyon gyors sütemény, kizárólag diabetikus és egészséges hozzávalókból (kivéve a folyékony édesítőszer és a zselatin, de ezt nézzétek el nekem:)). Nagyon-nagyon gyorsan elkészíthető, igazi nyári finomság. Az esztétikáról már nem is beszélve. Az általam leírt verziót inzulinreziztenciában szenvedők és cukorbetegek nyugodtan fogyaszthatják, de természetesen elkészíthető bármilyen omlós keksz és kristálycukor felhasználásával is. Nagyon jó benne, hogy nem igényel sütést, tehát nem kell a nyári melegben a sütő mellett álldogálni. :)