édes keksz fűszeres keksz

Gyömbéres süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Csupasüti

12adag

Előkészítés

15perc

Sütés

12perc

Összesen

27perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

25g margarin

179 kcal
46g finomliszt

167 kcal
33g cukor

129 kcal
19g cukor

74 kcal
0g fahéj

0 kcal
9g tojás

12 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
13g melasz

39 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

300g margarin

2151 kcal
550g finomliszt

2002 kcal
400g cukor

1548 kcal
230g cukor

890 kcal
0g fahéj

0 kcal
110g tojás

138 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
160g melasz

464 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4g só

0 kcal

Összesen 7193 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír

17.1g margarin

123 kcal
31.4g finomliszt

114 kcal
22.8g cukor

88 kcal
13.1g cukor

51 kcal
0g fahéj

0 kcal
6.3g tojás

8 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
9.1g melasz

26 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0.2g só

0 kcal

Összesen 410 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
21.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.7 g
Cink
0 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
71 mg
Nátrium
148 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
97.7 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
18.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
33 mg
Retinol - A vitamin:
205 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
153 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 600 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
69.5 g

Zsír

Összesen
256.9 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
121 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3908.6 g
Cink
6 mg
Szelén
248 mg
Kálcium
481 mg
Vas
16 mg
Magnézium
529 mg
Foszfor
850 mg
Nátrium
1770 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
1171.9 g
Cukor
750 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
224 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2612 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
28 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
281 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
191 micro
Kolin:
400 mg
Retinol - A vitamin:
2459 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1830 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
586 micro

Összesen 7193 kcal

4% Fehérje
68% Szénhidrát
15% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
222.8 g
Cink
0 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
101 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.8 g
Cukor
43 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
12.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
149 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
140 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
104 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 410 kcal

Hozzávalók

300 g margarin
550 g finomliszt
400 g cukor
1 bögre cukor (1 pohár, a sütik beleforgatáshoz)
2 teáskanál fahéj
2 db tojás
2 teáskanál szegfűszeg
8 evőkanál melasz (folyékony)
2 teáskanál gyömbér
4 teáskanál sütőpor
1 kávéskanál só

Elkészítés

Az elkészítés roppant egyszerű, az összes hozzávalót egy keverőedénybe tesszük, és kézzel ütemesen összegyúrjuk formázhatóra.
Diónyi golyókat formálunk belőle, egy tálkába teszünk még egy plusz pohár kristálycukrot, amibe megforgatjuk, de csak az egyik felét. A sütőlapra papírt teszünk, és a cukros felével felfelé rakjuk sorba a kis gyömbéres "diókat".
No nem sokáig marad így, hiszen a sütőben átváltozáson megy keresztül. 4-es gáz fokozaton, kb.180-200 C-on sütjük 10-12 percig.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés ideje: 12 perc
Elkészítettem: 100 alkalommal
Receptkönyvben: 19
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 6343
Feltöltés dátuma: 2014. február 11.

Ajánló

Meleg állapotban még hajlékony, így hagyjuk kihűlni, és utána akár dobozban is tárolhatjuk. Ötlet: fagyasztható, így idejében elkészíthetjük a Karácsonyi asztalunkra.   ez egy dupla recept, kb. 70 db Több fázisfotót találtok a blogomon.