saláta céklasaláta

Gyömbéres-narancsos céklasaláta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

ZilkaZil

2adag

Előkészítés

5perc

hidegkonyha

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

240g cékla

69 kcal
130g narancs

45 kcal
6g gyömbér

5 kcal
10g szőlőmagolaj

88 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 419 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

480g cékla

138 kcal
260g narancs

89 kcal
12g gyömbér

10 kcal
20g szőlőmagolaj

177 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 838 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

58.5g cékla

17 kcal
31.7g narancs

11 kcal
1.5g gyömbér

1 kcal
2.4g szőlőmagolaj

22 kcal
5.9g olívaolaj

52 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 103 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
34.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
324.9 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
65 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
127 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.6 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
227.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
59 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
204 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
110 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
122 micro

Összesen 419 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
68.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
649.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
130 mg
Vas
3 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
253 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.2 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
455.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
13 mg
C vitamin:
117 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
409 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
21 micro
β-karotin
199 micro
β-crypt
220 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
245 micro

Összesen 838 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
79.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
19 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
50 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 103 kcal

Hozzávalók

4 kis db cékla
1 közepes db narancs (leve)
1 hüvelykujjnyi gyömbér
2 ek szőlőmagolaj
6 ek olívaolaj (extra szűz)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Elkészítés

A céklát nagy lyukú reszelőn, a gyömbért sajtreszelőn lereszeljük. Megsózzuk, és állni hagyjuk20 percig.
Az olajakat kikeverjükaborssal ésa narancslével.
A céklát összekeverjüka dresszinggel, és pár órára hűtőbe tesszüktálalás előtt.

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 114
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 7123
Feltöltés dátuma: 2013. október 06.