r
Nosalty Logó

Gránátos kocka házitésztából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS2 HOZZÁSZÓLÁS

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!
Marcsisef
Gránátos kocka házitésztából
adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

719
Kalória
16g
Fehérje
76g
Szénhidrátok
38.9g
Zsír
223.1g
Víz
138g
Koleszterin
6.3g
Rost
3.7g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 719 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 2875 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    16 g

Zsír

  • Összesen
    38.9 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    138 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    496.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    27 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    65 mg
  • Foszfor
    272 mg
  • Nátrium
    63 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    76 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    223.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    71 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    40 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    61 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    265 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    339 micro
Összesen 719 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    64.1 g

Zsír

  • Összesen
    155.6 g
  • Telített zsírsav
    56 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    71 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    552 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1987.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    106 mg
  • Kálcium
    257 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    260 mg
  • Foszfor
    1088 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    303.8 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

Víz

  • Összesen
    892.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    284 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    161 mg
  • D vitamin:
    79 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    20 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    245 micro
  • Kolin:
    413 mg
  • Retinol - A vitamin:
    185 micro
  • α-karotin
    24 micro
  • β-karotin
    1061 micro
  • β-crypt
    256 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1356 micro
Összesen 2875 kcal
  • 5% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.7 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    32 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    64 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    52.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    17 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 169 kcal

Elkészítés

  1. A lisztből, tojásból, csipet sóból tésztát gyúrunk, kinyújtjuk és nagy kockára (négyzetre) összevágjuk. Forrásban lévő sós vízben kifőzzük, leszűrjük, leöblítjük és lecsöpögtetjük.
  2. A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és apró kockára vágjuk.
  3. A szalonna szeleteket beirdaljuk és egy lábosban kakastaréjokat sütünk belőlük. A taréjokat kivesszük a zsírból, és az apróra vágott vöröshagymát ebben megsütjük.
  4. Félrehúzzuk, beletesszük az őrölt paprikát, összekeverjük. Mehet bele a burgonya, a megtisztított, összenyomott fokhagyma, fűszerezzük egész köménnyel, őrölt borssal, sóval (ha szükséges). Fedő alatt, többször megkeverve puhára pároljuk.
  5. Ha a tészta és a burgonya is kész, akkor összekeverjük, átsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 perc
  • Főzés ideje: 30 perc

Régen, amikor még szakszervezeti beutalóval is lehetett üdülni, egy kedves ismerősöm részt vett ilyen nyaraláson. Az ebédet és a vacsorát előválasztásos menüvel oldották meg, tehát előző nap kellett három ételből kiválasztani, hogy másnap mit esznek. Ő, aki nagyon jól főzött, a rántott szeletet és a borsófőzeléket eleve kizárta, mondván "ilyet ehetek otthon is". Igen ám, de a gránátoskocka az igen, ilyet még nem evett, meg is jelölte. Másnap nagyra nyílt a szeme, amikor kihozták neki a krumplis tésztát és hevesen tiltakozott, hogy Ő nem ezt kért. Ezek után mindig megkérdezte, hogy mit jelentenek ezek az "úri" nevek? Ez a gránátos (krumplis) tészta viszont nagyon finom!

Elmentem a receptkönyvembe

Elmentem a receptkönyvembe

Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok

Jegyzet

Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Elküldöm e-mailben
Megcsináltam

Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelés indításához kérjük lépj be!

Bevált ez a recept?

Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!

Értékelési útmutató
5 • Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
4 • Másodszorra lett az igazi.
3 • Hát...
2 • Vannak gondok.
1 • Soha többet!

Hozzászólások (0)

További receptek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Hoppá!

Recept beküldéséhez be kell jelentkezned!