muffin reform muffin

Gránátalmás-zablisztes muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

6adag

Előkészítés

15perc

Sütés

20perc

Összesen

35perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

37g tojás

46 kcal
17g kókuszolaj

149 kcal
50g zabpehelyliszt

202 kcal
25g kókuszcukor

98 kcal
33g almapüré

14 kcal
4g sütőpor

2 kcal
17g étcsokoládé

91 kcal
50g gránátalma

23 kcal

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

220g tojás

277 kcal
100g kókuszolaj

892 kcal
300g zabpehelyliszt

1212 kcal
150g kókuszcukor

585 kcal
200g almapüré

84 kcal
24g sütőpor

12 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
300g gránátalma

139 kcal

Összesen 3747 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír

15.8g tojás

20 kcal
7.2g kókuszolaj

64 kcal
21.5g zabpehelyliszt

87 kcal
10.8g kókuszcukor

42 kcal
14.3g almapüré

6 kcal
1.7g sütőpor

1 kcal
7.2g étcsokoládé

39 kcal
21.5g gránátalma

10 kcal

Összesen 269 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13 g

Zsír

Összesen
30 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
121 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1624.5 g
Cink
2 mg
Szelén
28 mg
Kálcium
354 mg
Vas
5 mg
Magnézium
106 mg
Foszfor
733 mg
Nátrium
395 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
77.2 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
80.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
Kolin:
113 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
263 micro

Összesen 625 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
77.8 g

Zsír

Összesen
179.8 g
Telített zsírsav
112 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
728 mg

Ásványi anyagok

Összesen
9747.1 g
Cink
15 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
2123 mg
Vas
27 mg
Magnézium
637 mg
Foszfor
4396 mg
Nátrium
2367 mg
Réz
3 mg
Mangán
14 mg

Szénhidrátok

Összesen
463.4 g
Cukor
235 mg
Élelmi rost
35 mg

VÍZ

Összesen
482.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
314 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
19 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
47 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
257 micro
Kolin:
676 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
52 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1581 micro

Összesen 3747 kcal

7% Fehérje
39% Szénhidrát
15% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.6 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
699.2 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
152 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
315 mg
Nátrium
170 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
33.2 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
34.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
23 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
113 micro

Összesen 269 kcal

Hozzávalók

4 db tojás
100 g kókuszolaj
2 bögre zabpehelyliszt
15 dkg kókuszcukor
20 dkg almapüré
2 csomag sütőpor
10 dkg étcsokoládé
1 db gránátalma

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a kókuszvirágcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszolajat és az almapürét. Folyamatos keverés mellett a sütőporral elkevert zablisztet is a masszához adagoljuk.
A gránátalma magjait eltávolítjuk (ízlés szerint adjuk a tésztához a magokat, nem fog kelleni az összes), a csokoládét apró darabokra vágjuk, és a tésztához keverjük.
A tésztát muffinsütőbe kanalazzuk, és 180 fokon 20-22 perc alatt megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 31
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 1515
Feltöltés dátuma: 2018. január 22.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - reform muffin

további kategória: mentes receptek kategória: gluténmentes receptek

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - amerikai
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

NS 17513 recept

Viszonylag ritkán szoktam muffint sütni, pedig mindig nagy sikere van. Különösen azért szeretem, mert könnyen szállítható, így napközben vagy akár utazáshoz is tökéletes. Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, de ha utazunk, én mindig pakolok útravalót, így legalább tudjuk, hogy mit eszünk, és nem a repülőtéri gyorsétkezdékből kell hirtelen választanunk valamit. Szóval ez a muffin utazáshoz is tökéletes, persze akkor is elkészíthetitek, ha éppen nem utaztok sehova, nem fogjátok megbánni:)! Természetesen az alaptészta a végtelenségig variálható, nekem most gránátalma és csoki volt itthon, de olajos magokkal, bogyós gyümölcsökkel, fűszerekkel is feldobhatjátok.