Gombás carbonara
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
Carbonara
-
250g csiperkegomba53 kcal
-
43g bacon167 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
40g sajt141 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
125g tészta464 kcal
Összesen
891
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
Carbonara
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
85g bacon334 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
80g sajt282 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
250g tészta928 kcal
Összesen
1782
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
Carbonara
-
49.3g csiperkegomba11 kcal
-
8.4g bacon33 kcal
-
9.9g főzőtejszín13 kcal
-
7.9g sajt28 kcal
-
0g fokhagyma0 kcal
-
24.6g tészta91 kcal
Összesen
176
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 40.7 g
Zsír
-
Összesen 35.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 95 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1877.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 117 mg
-
Kálcium 350 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 108 mg
-
Foszfor 707 mg
-
Nátrium 583 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.6 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 314.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 33 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 20 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 346 micro
-
Kolin: 97 mg
-
Retinol - A vitamin: 177 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
891
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 81.4 g
Zsír
-
Összesen 71 g
-
Telített zsírsav 32 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 190 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3755.8 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 235 mg
-
Kálcium 699 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 1414 mg
-
Nátrium 1166 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 207.2 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 629.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 358 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 66 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 3 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 692 micro
-
Kolin: 193 mg
-
Retinol - A vitamin: 355 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 45 micro
Összesen
1782
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8 g
Zsír
-
Összesen 7 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 370 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 69 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 139 mg
-
Nátrium 115 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 68 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
176
kcal
Hozzávalók
Carbonara
-
500 g csiperkegomba
-
5 szelet bacon
-
1 dl főzőtejszín
-
fokhagyma ízlés szerint
Elkészítés
Carbonara
- A kockázott bacont lepirítjuk, kiszedjük, félretesszük. Ugyanabban a serpenyőben a negyedelt csiperkegombát szintén lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, fokhagymával fűszerezzük.
- Hozzáadjuk a főzőtejszínt és a reszelt sajtot, majd megszórjuk baconnel. Óvatosan összeforgatjuk a kifőzött tésztával és azon melegében fogyasztjuk.
- Receptkönyvben: 126
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 11
- Össznézettség: 2767
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept