Gombapaprikás bulgurral
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
toroltfelhasznalo-412734
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hozzávalók a gombapaprikáshoz:
-
133g csiperkegomba28 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
7g finomliszt24 kcal
-
83g víz0 kcal
-
17g víz0 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
63 kcal
Hozzávalók a bulgurhoz:
Összesen
480
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hozzávalók a gombapaprikáshoz:
-
800g csiperkegomba171 kcal
-
400g tejföl792 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
500g víz0 kcal
-
100g víz0 kcal
-
18g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
43g napraforgó olaj376 kcal
Hozzávalók a bulgurhoz:
Összesen
2886
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
Hozzávalók a gombapaprikáshoz:
-
25g csiperkegomba5 kcal
-
12.5g tejföl25 kcal
-
1.2g finomliszt5 kcal
-
15.6g víz0 kcal
-
3.1g víz0 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
-
2.8g vöröshagyma1 kcal
-
1.3g napraforgó olaj12 kcal
Hozzávalók a bulgurhoz:
Összesen
91
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.7 g
Zsír
-
Összesen 21.4 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2625.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 1986 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 64.2 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 420.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 151 micro
Összesen
480
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 87.9 g
Zsír
-
Összesen 128.3 g
-
Telített zsírsav 47 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 39 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 22 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 15750.7 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 110 mg
-
Kálcium 641 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 797 mg
-
Foszfor 2238 mg
-
Nátrium 11918 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 13 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 385.5 g
-
Cukor 34 mg
-
Élelmi rost 60 mg
VÍZ
-
Összesen 2522.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 496 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 54 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 4 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 49 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 290 micro
-
Kolin: 333 mg
-
Retinol - A vitamin: 484 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 121 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 906 micro
Összesen
2886
kcal
- 3% Fehérje
- 12% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 81% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.7 g
Zsír
-
Összesen 4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 7 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 491.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 70 mg
-
Nátrium 372 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 78.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 15 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 15 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 28 micro
Összesen
91
kcal
Hozzávalók
Hozzávalók a gombapaprikáshoz:
-
80 dkg csiperkegomba
-
400 g tejföl
-
2 púpozott ek finomliszt
-
0.5 l víz
-
3 teáskanál só
-
0.5 teáskanál bors
-
2 teáskanál fűszerpaprika
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
0.5 dl napraforgó olaj
Hozzávalók a bulgurhoz:
Elkészítés
Hozzávalók a gombapaprikáshoz:
- A gombákat meghámozzuk, félbevágjuk és felszeleteljük.
- Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a gombát, a sót, a borsot, a fűszerpaprikát, és összekeverjük.
- Felöntjük egy kicsit több vízzel, mint amennyi ellepi, és puhára főzzük.
- A tejfölt összekeverjük a liszttel és 1 dl vízzel.
- A forrásban lévő gombára öntjük, és gyorsan elkeverjük (hogy ne legyen csomós).
- Még 1-2 percig főzzük, és kész is van!
Hozzávalók a bulgurhoz:
- A bulgurt átmossuk, és kétszer annyi vízben a sóval együtt feltesszük főni.
- Mikor megfőtt, a gombapaprikással tálaljuk. Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 202
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 7633
- Feltöltés dátuma: 2020. július 22.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
toroltfelhasznalo-412734
61 recept
Nagyon szeretem a gombapaprikást, mert rendkívül egyszerű, gyors, egészséges és finom. Bulgur helyett készíthetünk mellé tésztát, esetleg rizst. Mindenképpen ajánlom az elkészítését, mert megéri.