édes süti reform süti

Glutén- és laktózmentes cukkinis süti

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Bambi46

12adag

Előkészítés

10perc

Sütés

20perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

10g cukkini

2 kcal
17g alma

8 kcal
9g tojás

12 kcal
6g lenmagliszt

16 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal
0g útifű maghéj

0 kcal
1g gluténmentes sütőpor

1 kcal
8g laktózmentes tej

5 kcal
13g xilit

30 kcal

Összesen 80 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

120g cukkini

19 kcal
200g alma

94 kcal
110g tojás

138 kcal
70g lenmagliszt

193 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal
1g útifű maghéj

5 kcal
12g gluténmentes sütőpor

6 kcal
100g laktózmentes tej

59 kcal
150g xilit

360 kcal

Összesen 942 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

15.1g cukkini

2 kcal
25.2g alma

12 kcal
13.9g tojás

17 kcal
8.8g lenmagliszt

24 kcal
3.8g cukrozatlan kakaópor

9 kcal
0.2g útifű maghéj

1 kcal
1.5g gluténmentes sütőpor

1 kcal
12.6g laktózmentes tej

7 kcal
18.9g xilit

45 kcal

Összesen 118 kcal

Egy adagban
12 adagban
100g-ban

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.7 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
106 mg
Vas
1 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
139 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
11.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
28.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
248 micro

Összesen 80 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
40.4 g

Zsír

Összesen
28.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4700.3 g
Cink
8 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
1268 mg
Vas
13 mg
Magnézium
581 mg
Foszfor
1665 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
142.9 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
44 mg

VÍZ

Összesen
337.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
172 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
88 micro
Kolin:
383 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
185 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2973 micro

Összesen 942 kcal

7% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
3.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592.5 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
160 mg
Vas
2 mg
Magnézium
73 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
139 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
18 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
42.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
48 mg
Retinol - A vitamin:
20 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
375 micro

Összesen 118 kcal

Hozzávalók

12 dkg cukkini
1 közepes db alma
2 db tojás
7 dkg lenmagliszt
3 dkg cukrozatlan kakaópor
0.3 ek útifű maghéj (fél kiskanál)
1 csomag gluténmentes sütőpor
1 dl laktózmentes tej (vagy növényi tej)
15 dkg xilit (vagy más cukorhelyettesítő (eritrit, folyékony édesítő))

Elkészítés

A cukkinit és az almát aprítsuk fel aprítógéppel, vagy reszeljük le őket.
A tojásokat és a "cukrot" kissé habosítsuk fel robotgép segítségével, majd öntsük hozzá a tejet, aztán kavarjuk el benne a lereszelt cukkinit és almát.
Ehhez a masszához keverjük utána hozzá a sütőporos, kakaós, útifűmaghéjas lenmaglisztet.
Egy elég sűrű tésztát fogunk kapni. Én egy 24 centis kuglófformát (tortaformához való lyukas betét) vajaztam-liszteztem (rizsliszttel) ki, és abban egyengettem el szépen a tésztát. Ennek megfelelő méret lehet kb. egy 20x20-as tepsi.
180 fokos előmelegített sütőben kb. 20 percig kell sütni.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Receptkönyvben: 107
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 2
Össznézettség: 10951
Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 20.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - reform süti

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - laktózmentes

Bambi46 11 recept

Ez az egyszerű süti nem csak GM és LM, de még a kalória- és szénhidráttartalma is alacsony, köszönhetően a lenmaglisztnek és a cukkininek, ami által zsiradék nem szükséges hozzá, mégis puha és szaftos tésztát kapunk. :) Az alma helyett is használhatunk cukkinit, ha még kevesebb szénhidrátot szeretnénk. Valamint a lenmagliszt egy része kiváltható chiamagliszttel is. Ha magasabb sütit szeretnénk, akkor készíthetünk dupla adagot, de annak valószínűleg több lesz a sütési ideje is.