főzelékek krumplifőzelék

Fűszeres krumplifőzelék Lilliától

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Lillia

4adag

Előkészítés

15perc

Főzés

25perc

Összesen

40perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

23g vöröshagyma

8 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
175g víz

0 kcal
250g burgonya

144 kcal
1g fűszerpaprika

3 kcal
1g majoranna

2 kcal
0g babérlevél

0 kcal
45g paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
50g tejföl

99 kcal

Összesen 304 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

90g vöröshagyma

33 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
700g víz

0 kcal
1000g burgonya

578 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
3g majoranna

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
180g paradicsom

32 kcal
0g só

0 kcal
200g tejföl

396 kcal

Összesen 1219 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír

4.1g vöröshagyma

1 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
31.7g víz

0 kcal
45.3g burgonya

26 kcal
0.2g fűszerpaprika

1 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8.2g paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
9.1g tejföl

18 kcal

Összesen 54 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
6.1 g

Zsír

Összesen
14.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
111 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
39 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
422.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
109 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
47 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
51 micro
β-karotin
514 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
1158 micro
Lut-zea
279 micro

Összesen 304 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
24.5 g

Zsír

Összesen
56.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1565.5 g
Cink
4 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
443 mg
Vas
10 mg
Magnézium
248 mg
Foszfor
689 mg
Nátrium
155 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
163.5 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
1691.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
434 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
186 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
Kolin:
153 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
206 micro
β-karotin
2058 micro
β-crypt
252 micro
Likopin
4631 micro
Lut-zea
1117 micro

Összesen 1219 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
3% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
1.1 g

Zsír

Összesen
2.6 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.9 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
210 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 54 kcal

Hozzávalók

1 közepes db vöröshagyma
5 gerezd fokhagyma
2 ek napraforgó olaj
7 dl víz
1 kg burgonya
1 ek fűszerpaprika (csapott ek)
1 ek majoranna (csapott ek)
1 db babérlevél
1 nagy db paradicsom
só ízlés szerint
2 dl tejföl

Elkészítés

Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát megdinszteljük az olajon.
Rátesszük az apróra vágott krumplit, és felöntjük annyi vízzel, ami éppen ellepi (lehet egy kicsit kevesebb is, attól függ, milyen sűrűre szeretnénk).
Hozzátesszük a nagyon apróra vágott paradicsomot, babérlevelet, pirospaprikát, majorannát, sózzuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
A forró levéből kiveszünk pár kanállal a tejfölbe, egy habverővel simára keverjük, visszaöntjük, és forralunk rajta még egyet.
A babérlevelet kidobjuk, krumplinyomóval összetörjük a burgonya egy részét a kívánt sűrűség eléréséig, majd tálaljuk.

Elkészítettem: 50 alkalommal
Receptkönyvben: 21
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 8
Össznézettség: 9973
Feltöltés dátuma: 2013. december 03.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - krumplifőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

Lillia 12 recept

Sokáig csak ritkán főztem egyszerű krumplifőzeléket, mert nem igazán lelkesedett érte a család. Egyszer aztán volt időm kipróbálni, mivel lehetne egy kicsit ízletesebbé tenni. Ez a végleges változat, így már mindenki kedvence lett.