Fűszeres cukkinival pirított csirkemellfilé
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 db csirkemellfilé
-
2 közepes db cukkini
-
1 közepes db vöröshagyma
-
1 teáskanál csirke fűszersó
-
1 csipet kakukkfű
-
1 csipet oregánó
-
1 ek olívaolaj
-
1 tk vaj
286
Kalória
28.2g
Fehérje
11.5g
Szénhidrátok
10.4g
Zsír
344.5g
Víz
89.7g
Koleszterin
2.6g
Rost
7g
Cukor
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
113g csirkemellfilé135 kcal
-
200g cukkini32 kcal
-
45g vöröshagyma16 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
50g fehérbor41 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
4g vaj25 kcal
Összesen
286
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
225g csirkemellfilé270 kcal
-
400g cukkini65 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
100g fehérbor82 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
575
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
27g csirkemellfilé32 kcal
-
48g cukkini8 kcal
-
10.8g vöröshagyma4 kcal
-
0.4g fokhagyma0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
12g fehérbor10 kcal
-
1g olívaolaj8 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
Összesen
68
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 28.2 g
Zsír
-
Összesen 10.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 564.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 27 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 75 mg
-
Foszfor 336 mg
-
Nátrium 71 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 344.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 53 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 37 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 116 mg
-
Retinol - A vitamin: 34 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4039 micro
Összesen
286
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 56.4 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 179 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1129.6 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 53 mg
-
Kálcium 107 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 150 mg
-
Foszfor 671 mg
-
Nátrium 141 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 23 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 5 mg
Víz
-
Összesen 689 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 106 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 75 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 128 micro
-
Kolin: 232 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 468 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8079 micro
Összesen
575
kcal
- 7% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 88% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.8 g
Zsír
-
Összesen 2.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 22 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 135.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 81 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 82.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 970 micro
Összesen
68
kcal
Elkészítés
- A leöblített, leitatott filéket bedörzsöljük a fűszersóval. A cukkinikat ca. fél cm-es srég karikákra vágjuk. A fokhagymát apróra kockázzuk, a hagymát hosszában félbevágjuk, majd felkarikázzuk.
- Egy nagy, teflonserpenyőben felhevítjük az olajat, a hagymát és a cukkinit világos színűre pirítjuk, sózzuk-borsozzuk, fűszerezzük. Miután elkészült, egy kisebb méretű teflontepsibe halmozzuk, és egyenletesen elrendezzük.
- Diónyi vajat felforrósítunk a maradék olajjal együtt, és ezen pár percig elősütjük a filéket, mindkét oldalukon, majd a cukkinikra helyezzük. Rászórjuk a fokhagymakockákat, meglocsoljuk a maradék zsiradékkal és a fehérborral. Fóliával letakarva készre pároljuk. A fóliát eltávolítva röviden megpirítjuk a filék tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 perc
- Főzés ideje: 10 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
Meglévő cukkinik mellé készült pirított csirkemell.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!