Füstös lencseleves a Maggitól
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Maggi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
9 kcal
-
125g lencse440 kcal
-
63g sonka86 kcal
-
43g vöröshagyma15 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
3 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
582
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
10g füstölthús kocka35 kcal
-
500g lencse1760 kcal
-
250g sonka345 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
320g sárgarépa117 kcal
-
11 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
2330
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
0.6g füstölthús kocka2 kcal
-
28.5g lencse100 kcal
-
14.3g sonka20 kcal
-
9.7g vöröshagyma4 kcal
-
18.2g sárgarépa7 kcal
-
0.2g fűszerpaprika1 kcal
-
28.5g víz0 kcal
Összesen
134
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 4.8 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1314.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 391 mg
-
Nátrium 751 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 90.6 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 232.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 622 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 620 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 2482 micro
-
β-karotin 6190 micro
-
β-crypt 62 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 373 micro
Összesen
582
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 176.5 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5258.6 g
-
Cink 18 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 329 mg
-
Vas 35 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 1562 mg
-
Nátrium 3005 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 362.5 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 66 mg
VÍZ
-
Összesen 930.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2487 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 51 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 16 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 2480 micro
-
Kolin: 519 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 9926 micro
-
β-karotin 24759 micro
-
β-crypt 247 micro
-
Likopin 3 micro
-
Lut-zea 1493 micro
Összesen
2330
kcal
- 12% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
α-karotin
Fehérje
-
Összesen 10.1 g
Zsír
-
Összesen 1.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 299.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 19 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 89 mg
-
Nátrium 171 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 53.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 142 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 141 micro
-
Kolin: 30 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 566 micro
-
β-karotin 1412 micro
-
β-crypt 14 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
134
kcal
Hozzávalók
-
1 db füstölthús kocka
-
50 dkg lencse
-
25 dkg sonka
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
4 db sárgarépa
-
5 dl víz
Elkészítés
- A lencsét áztassuk vízben 2-3 órán keresztül.
- Közben vágjuk nagyobb kockákba a nyers sonkát. Tisztítsuk meg a zöldségeket, aprítsuk fel a hagymát és karikázzuk a sárgarépát.
- A hagymát egy nagyobb lábasban pároljuk üvegesre, majd a tűzről lehúzva keverjük hozzá a pirospaprikát. Szórjuk bele a sonkakockákat, és a tűzre visszahelyezve pirítsuk egy-két percig.
- Engedjük fel fél liter vízzel, és dobjuk mellé a fűszerkockát. Forrás után szórjuk az edénybe a lecsöpögtetett lencsét.
- Újbóli forrás után vegyük a lángot alacsonyabbra, és így lassú tűz mellett kb. háromnegyed óra alatt főzzük készre a levest. Tálaljuk tejföllel, petrezselyemszórással.
- Receptkönyvben: 450
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 25342
- Feltöltés dátuma: 2014. november 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Maggi
18 recept
2015 legyen a gazdagság éve! Tedd teljesebbé az újévi lencselevest egy füstölt kockával és telt hassal várhatod a jólétet!