Füstölt sajtos tészta - gazdagon
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

Hozzávalók
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
125g tészta464 kcal
-
50g főtt sonka70 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
18 kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
500g tészta1855 kcal
-
200g főtt sonka280 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71 kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
41.9g tészta155 kcal
-
16.8g főtt sonka23 kcal
-
16.8g füstölt sajt55 kcal
-
14.7g tejföl29 kcal
-
9.2g tojás12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.7g napraforgó olaj6 kcal
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 38.9 g
Zsír
-
Összesen 31.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 116 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.8 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 88 mg
-
Kálcium 84 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 55 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.5 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
Víz
-
Összesen 62.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 93 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 310 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 92 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 146 micro
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 155.6 g
Zsír
-
Összesen 126.6 g
-
Telített zsírsav 23 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 463 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2507 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 352 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 294 mg
-
Foszfor 1270 mg
-
Nátrium 222 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 386.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 16 mg
Víz
-
Összesen 251.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 372 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 36 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1241 micro
-
Kolin: 393 mg
-
Retinol - A vitamin: 367 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 44 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 584 micro
- 17% Fehérje
- 42% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13 g
Zsír
-
Összesen 10.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 39 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 210.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 28 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 25 mg
-
Foszfor 106 mg
-
Nátrium 19 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 32.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 21 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 104 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 31 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 49 micro
Elkészítés
- A tésztát az előírás szerint kifőzzük, leöblítjük és lecsepegtetjük.
- Egy tűzálló tálat kikenünk olajjal, beletesszük a tésztát.
- A tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot, a kis kockára vágott sonkát, a tojást,a sót, ízlés szerint borsozzuk.
- Ezt a keveréket a tésztára öntjük, elkeverjük.
- Előmelegített sütőben megsütjük, amíg a teteje szépen megpirul.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 20 perc
- Sütés ideje: 30 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Az ötvenes években nagy öröm volt, ha kedvenc nagynénémhez, Lilly nénihez mentünk sajtos tésztát enni. Tőle tanultam ezt a fejedelmi ételt. Otthon a sajt csak mutatóba került a tészta tetejére. Hol volt a tojásos, tejfölös, sonkás gyönyörűség! Ma már nem nagy ügy, de akkor ... Most az unokámnak készítettem el (nálam van "menzára befizetve"). Tegnapi maradék főtt tésztát használtam fel hozzá. Utolsó szemig elfogyott.
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!