Frittata prosciutto-val és mozzarellával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
83g tojás104 kcal
-
50g mozzarella150 kcal
-
50g prosciutto125 kcal
-
25g főzőtejszín33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
10g vaj72 kcal
Összesen
484
kcal
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
165g tojás208 kcal
-
100g mozzarella299 kcal
-
100g prosciutto250 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
20g vaj143 kcal
Összesen
966
kcal
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
37.9g tojás48 kcal
-
23g mozzarella69 kcal
-
23g prosciutto57 kcal
-
11.5g főzőtejszín15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
-
0g koriander0 kcal
-
4.6g vaj33 kcal
Összesen
222
kcal
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 34 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 357 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2106.9 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 322 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 347 mg
-
Nátrium 1380 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 102 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 298 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 68 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 228 mg
-
Retinol - A vitamin: 294 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 50 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 365 micro
Összesen
484
kcal
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 74.1 g
Zsír
-
Összesen 67.9 g
-
Telített zsírsav 35 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 715 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4213.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 63 mg
-
Kálcium 645 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 694 mg
-
Nátrium 2761 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 204.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 597 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 136 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 77 micro
-
Kolin: 455 mg
-
Retinol - A vitamin: 588 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 730 micro
Összesen
966
kcal
- 21% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 58% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Lut-zea
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 17 g
Zsír
-
Összesen 15.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 164 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 15 mg
-
Kálcium 148 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 635 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 46.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 137 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 31 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 18 micro
-
Kolin: 105 mg
-
Retinol - A vitamin: 135 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 23 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 168 micro
Összesen
222
kcal
Hozzávalók
-
10 dkg prosciutto
-
0.5 dl főzőtejszín
-
só ízlés szerint
-
2 dkg vaj
Elkészítés
- A tojásokat üssük fel egy tányérba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a tejszínt. Ezután egy villával verjük fel jó alaposan.
- A vajat olvasszuk fel egy teflon serpenyőben, majd öntsük bele a tojásos keveréket. Ezután helyezzük bele a vékonyra szeletelt prosciutto-t, majd csipkedjük rá a mozzarellát, végül pedig szórjuk meg a friss korianderlevéllel.
- Ezután helyezzük be előmelegített sütőbe, majd kb. 10 perc alatt süssük készre. (ha nem fém nyelű a serpenyőnk, akkor csomagoljuk be fóliába, nehogy sütés közben megolvadjon!!!!)
- A sütőből kivett frittatát rögtön tálaljuk. Ízlés szerint kínálhatunk hozzá friss péksütemény, kenyeret.
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 314
- Feltöltés dátuma: 2023. január 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept