egytálételek reggelire

Frittata prosciutto-val és mozzarellával

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű villámgyors

Gizi

Frittata prosciutto-val és mozzarellával

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

10perc

Összesen

15perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

83g tojás

104 kcal
50g mozzarella

150 kcal
50g prosciutto

125 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
10g vaj

72 kcal

Összesen 484 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g mozzarella

299 kcal
100g prosciutto

250 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
20g vaj

143 kcal

Összesen 966 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír

37.9g tojás

48 kcal
23g mozzarella

69 kcal
23g prosciutto

57 kcal
11.5g főzőtejszín

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal
4.6g vaj

33 kcal

Összesen 222 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
37.1 g

Zsír

Összesen
34 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
357 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2106.9 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
322 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
347 mg
Nátrium
1380 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
102 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
298 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
68 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
228 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 484 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
74.1 g

Zsír

Összesen
67.9 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
715 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4213.7 g
Cink
5 mg
Szelén
63 mg
Kálcium
645 mg
Vas
3 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
694 mg
Nátrium
2761 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
204.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
597 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
136 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
455 mg
Retinol - A vitamin:
588 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
730 micro

Összesen 966 kcal

21% Fehérje
2% Szénhidrát
19% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
17 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
968.7 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
148 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
159 mg
Nátrium
635 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
46.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
137 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
31 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
168 micro

Összesen 222 kcal

Hozzávalók

3 db tojás (nagy)
100 g mozzarella (1 nagy db)
10 dkg prosciutto
0.5 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
koriander ízlés szerint (friss)
2 dkg vaj

Elkészítés

A tojásokat üssük fel egy tányérba, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a tejszínt. Ezután egy villával verjük fel jó alaposan.
A vajat olvasszuk fel egy teflon serpenyőben, majd öntsük bele a tojásos keveréket. Ezután helyezzük bele a vékonyra szeletelt prosciutto-t, majd csipkedjük rá a mozzarellát, végül pedig szórjuk meg a friss korianderlevéllel.
Ezután helyezzük be előmelegített sütőbe, majd kb. 10 perc alatt süssük készre. (ha nem fém nyelű a serpenyőnk, akkor csomagoljuk be fóliába, nehogy sütés közben megolvadjon!!!!)
A sütőből kivett frittatát rögtön tálaljuk. Ízlés szerint kínálhatunk hozzá friss péksütemény, kenyeret.

Receptkönyvben: 50
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 312
Feltöltés dátuma: 2023. január 26.