Eszterházy torta 3.
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
0 ÉRTÉKELÉS•
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
nehéz
935
Kalória
20.7g
Fehérje
72.8g
Szénhidrátok
63g
Zsír
119.6g
Víz
224.4g
Koleszterin
1.4g
Rost
49.1g
Cukor
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
100g tojásfehérje52 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
8g dió49 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
A krémhez
Összesen
935
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
400g tojásfehérje208 kcal
-
30g cukor116 kcal
-
30g dió196 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
A krémhez
Összesen
3736
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
A tésztához
-
28.6g tojásfehérje15 kcal
-
2.1g cukor8 kcal
-
2.1g dió14 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
A krémhez
Összesen
266
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.7 g
Zsír
-
Összesen 63 g
-
Telített zsírsav 34 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 605.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 36 mg
-
Kálcium 137 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 40 mg
-
Foszfor 144 mg
-
Nátrium 247 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 72.8 g
-
Cukor 49 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 119.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 466 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 91 mg
-
Retinol - A vitamin: 458 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 100 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 126 micro
Összesen
935
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 82.8 g
Zsír
-
Összesen 252.1 g
-
Telített zsírsav 135 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 67 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 898 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2422.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 144 mg
-
Kálcium 548 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 158 mg
-
Foszfor 575 mg
-
Nátrium 986 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 291 g
-
Cukor 197 mg
-
Élelmi rost 6 mg
Víz
-
Összesen 478.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1865 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 139 micro
-
Kolin: 364 mg
-
Retinol - A vitamin: 1832 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 401 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 506 micro
Összesen
3736
kcal
- 8% Fehérje
- 26% Szénhidrát
- 23% Zsír
- 43% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 173 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 34.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 133 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
266
kcal
Elkészítés
A tésztához
- A fehérjét a cukorral verjük fel keményre. Adjuk hozzá az őrölt diót és a lisztet.
- Süssünk a masszából 4 darab lapot.
- Főzzük fel a krémhez a tejet. Adjuk hozzá a cukrot, a pudingport és a két tojást. Ha kihűlt, keverjük hozzá a vajat és a diót. Töltsük meg krémmel a tortalapokat.
- Atetejére tojásfehérjét keverjünk el porcukorral, és ezzel vonjuk be. Ha ügyesek vagyunk, folyékony csokoládéval tehetjük díszessé a tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 35 perc
- Sütés ideje: 60 perc
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Tortaklasszikus. További receptek itt.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!