Epres-vaníliapudingos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
P. Csenge
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
120g vaj860 kcal
-
120g cukor464 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g tej140 kcal
-
300g eper90 kcal
-
171 kcal
-
500g tej280 kcal
Összesen
3274
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
6.8g vaj49 kcal
-
6.8g cukor26 kcal
-
0.6g vaníliás cukor2 kcal
-
6.3g tojás8 kcal
-
17.1g finomliszt62 kcal
-
14.2g tej8 kcal
-
17.1g eper5 kcal
-
2.6g vaníliás pudingpor10 kcal
-
28.5g tej16 kcal
Összesen
186
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 11.4 g
Zsír
-
Összesen 20.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 409.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 103 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.4 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 64.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 163 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 160 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 35 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
545
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 68.7 g
Zsír
-
Összesen 125.3 g
-
Telített zsírsav 72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 618 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2456.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 1030 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 118 mg
-
Foszfor 618 mg
-
Nátrium 540 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 452.4 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 389.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 979 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 166 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 195 micro
-
Kolin: 354 mg
-
Retinol - A vitamin: 960 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 209 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 614 micro
Összesen
3274
kcal
- 6% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 7.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 35 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 140 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 59 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 35 mg
-
Nátrium 31 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.8 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 56 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 55 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 35 micro
Összesen
186
kcal
Hozzávalók
-
120 g cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
2 db tojás
-
300 g finomliszt
-
250 ml tej
-
300 g eper
-
1 csomag vaníliás pudingpor
Elkészítés
- Összekeverjük a száraz hozzávalókat és a megmosott, felkockázott epret.
- Hozzákeverjük a folyékony hozzávalókat, amíg csomómentes masszát nem kapunk.
- A masszát muffinpapírral bélelt muffinformákba adagoljuk és 170°C-on 20-30 percig sütjük. Ha villát/fogpiszkálót szúrunk bele és nem tapad rá a tészta, ki is vehetjük a sütőből.
- Megfőzzük a vaníliás pudingot az utasítás szerint.
- Amíg még folyós állagú, a kész muffinok tetejére kanalazunk belőle ízlés szerint, friss eperszeletekkel díszítjük.
- Miután kihűlt és megdermedt a puding a tetején, fogyasztásra kész :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 41
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 1579
- Feltöltés dátuma: 2024. május 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
P. Csenge
7 recept