muffin epres muffin

Epres-vaníliapudingos muffin

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

P. Csenge

6adag

Előkészítés

20perc

Főzés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
18g tojás

23 kcal
50g finomliszt

182 kcal
42g tej

23 kcal
50g eper

15 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

120g vaj

860 kcal
120g cukor

464 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
250g tej

140 kcal
300g eper

90 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal

Összesen 3274 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír

6.8g vaj

49 kcal
6.8g cukor

26 kcal
0.6g vaníliás cukor

2 kcal
6.3g tojás

8 kcal
17.1g finomliszt

62 kcal
14.2g tej

8 kcal
17.1g eper

5 kcal
2.6g vaníliás pudingpor

10 kcal
28.5g tej

16 kcal

Összesen 186 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.4 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
103 mg

Ásványi anyagok

Összesen
409.4 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
172 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
90 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
75.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
163 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
160 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
35 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
102 micro

Összesen 545 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
68.7 g

Zsír

Összesen
125.3 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
618 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2456.4 g
Cink
4 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
1030 mg
Vas
7 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
618 mg
Nátrium
540 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
452.4 g
Cukor
175 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
389.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
979 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
195 micro
Kolin:
354 mg
Retinol - A vitamin:
960 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
209 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
614 micro

Összesen 3274 kcal

6% Fehérje
44% Szénhidrát
12% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
140 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
59 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
35 mg
Nátrium
31 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
56 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
55 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 186 kcal

Hozzávalók

120 g vaj (olvasztott)
120 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
300 g finomliszt
250 ml tej
300 g eper
1 csomag vaníliás pudingpor
500 ml tej (a pudinghoz)

Elkészítés

Összekeverjük a száraz hozzávalókat és a megmosott, felkockázott epret.
Hozzákeverjük a folyékony hozzávalókat, amíg csomómentes masszát nem kapunk.
A masszát muffinpapírral bélelt muffinformákba adagoljuk és 170°C-on 20-30 percig sütjük. Ha villát/fogpiszkálót szúrunk bele és nem tapad rá a tészta, ki is vehetjük a sütőből.
Megfőzzük a vaníliás pudingot az utasítás szerint.
Amíg még folyós állagú, a kész muffinok tetejére kanalazunk belőle ízlés szerint, friss eperszeletekkel díszítjük.
Miután kihűlt és megdermedt a puding a tetején, fogyasztásra kész :)

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 1565
Feltöltés dátuma: 2024. május 07.