Epres túrókrém ahogy Csilla készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A túrókrémhez
-
125g tehéntúró184 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
10 kcal
-
5g zselatinfix7 kcal
-
75g eper23 kcal
A díszítéshez
-
75g eper23 kcal
Összesen
420
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A túrókrémhez
-
500g tehéntúró735 kcal
-
28g porcukor108 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
20g zselatinfix26 kcal
-
300g eper90 kcal
A díszítéshez
-
300g eper90 kcal
Összesen
1672
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
A túrókrémhez
-
36.8g tehéntúró54 kcal
-
2.1g porcukor8 kcal
-
14.7g habtejszín43 kcal
-
0.7g vaníliás cukor3 kcal
-
1.5g zselatinfix2 kcal
-
22.1g eper7 kcal
A díszítéshez
-
22.1g eper7 kcal
Összesen
124
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 23.6 g
Zsír
-
Összesen 24.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 56 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1131.7 g
-
Cink 325 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 157 mg
-
Vas 251 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 304 mg
-
Nátrium 41 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.6 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 248.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 141 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 83 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 137 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
420
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 94.3 g
Zsír
-
Összesen 98.5 g
-
Telített zsírsav 59 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 18 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 222 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4527 g
-
Cink 1301 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 629 mg
-
Vas 1002 mg
-
Magnézium 117 mg
-
Foszfor 1217 mg
-
Nátrium 164 mg
-
Réz 50 mg
-
Mangán 42 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 102.4 g
-
Cukor 86 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 995 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 564 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 333 mg
-
D vitamin: 46 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 125 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 600 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 143 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 548 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 159 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 147 micro
Összesen
1672
kcal
- 7% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Cink
-
Foszfor
-
Vas
-
Kálcium
-
Nátrium
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.9 g
Zsír
-
Összesen 7.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 16 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 333.4 g
-
Cink 96 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 46 mg
-
Vas 74 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 12 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.5 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 25 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 9 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 44 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 11 micro
Összesen
124
kcal
Hozzávalók
A túrókrémhez
-
50 dkg tehéntúró
-
4 ek porcukor
-
2 dl habtejszín
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 csomag zselatinfix
-
30 dkg eper
A díszítéshez
-
30 dkg eper
Elkészítés
A túrókrémhez
- A tejszínt 2 ek porcukorral habbá verjük, és a zselatinfix hozzáadásával tovább keverjük.
- A túróba tesszük a vaníliás cukrot, a feldarabolt epret, 2 ek porcukrot, és a habot óvatosan beleforgatjuk.
- Egy tányérra halmozzuk, eper formát alakítunk ki belőle, és hosszában kettévágott eperszemekkel körben kirakjuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 14
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1038
- Feltöltés dátuma: 2014. június 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Ajánlom mindenkinek, amikor a családnak édesség ehetnéke van, de nincs sok időnk sütögetni.