Epres tavaszi desszert
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Apetit
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
Alaptészta
-
55g tojás69 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
Töltelék
-
43 kcal
-
63g eper19 kcal
-
125g tej70 kcal
-
8g cukor29 kcal
-
2g tortazselé5 kcal
Összesen
291
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
Alaptészta
-
440g tojás554 kcal
-
40g cukor155 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
Töltelék
-
343 kcal
-
500g eper150 kcal
-
1000g tej560 kcal
-
60g cukor232 kcal
-
12g tortazselé41 kcal
Összesen
2332
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
Alaptészta
-
19.7g tojás25 kcal
-
1.8g cukor7 kcal
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
0.5g sütőpor0 kcal
Töltelék
-
15 kcal
-
22.4g eper7 kcal
-
44.8g tej25 kcal
-
2.7g cukor10 kcal
-
0.5g tortazselé2 kcal
Összesen
104
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 7.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 851.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 291 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 271 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.9 g
-
Cukor 22 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 78 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 147 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 261 micro
Összesen
291
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 90.3 g
Zsír
-
Összesen 59.1 g
-
Telített zsírsav 22 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 1440 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6815.1 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 2331 mg
-
Vas 11 mg
-
Magnézium 133 mg
-
Foszfor 2168 mg
-
Nátrium 2012 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 335 g
-
Cukor 175 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 739.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 624 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 276 mg
-
D vitamin: 318 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 316 micro
-
Kolin: 1173 mg
-
Retinol - A vitamin: 620 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2084 micro
Összesen
2332
kcal
- 7% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 61% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 2.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 64 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 305.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 104 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 97 mg
-
Nátrium 90 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 33.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 14 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 53 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 93 micro
Összesen
104
kcal
Hozzávalók
Alaptészta
-
8 db tojás
-
8 teáskanál cukor
-
8 csapott ek finomliszt
-
1 csomag sütőpor
Töltelék
-
2 tasak vaníliás pudingpor
-
50 dkg eper
-
10 dl tej
-
6 ek cukor
-
1 csomag tortazselé
Elkészítés
Alaptészta
- A tojások fehérjét habosra keverjük. Ezután egyenként adagoljuk hozzá a sárgáját a cukorral, közben robotgéppel tovább keverjük folyamatosan.
- A lisztet külön elkeverjük a sütőporral.
- A habos tojásokban immár fakanállal finoman, lassan elkeverjük a sütőporos lisztet, egészen addig, míg csomómentes állapotot nem kapunk.
- Előmelegített sütőben 180 °C-on készre sütjük.
Töltelék
- A pudingot elkészítjük, majd a kihűlt tésztára adagoljuk. Miután a felszínén szépen elsimítjuk, a félbevágott eperdarabokat ráhelyezzük.
- A tortazselét a tasak utasítása alapján elkészítjük, majd a kész sütemény tetejét meglocsoljuk vele, a közepétől haladva a szélek felé.
- Legalább egy órára a hűtőbe tesszük, hogy megdermedjen, így könnyebb lesz a szeletelése. Természetesen nem tilos azonnal megkóstolni. :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 26
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 63
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5075
- Feltöltés dátuma: 2015. május 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Apetit
9 recept
A lehető legegyszerűbb nyári finomság. :)