fagyi gyümölcsfagyi

Epres jégkrém Ice Cream konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

8adag

Előkészítés

20perc

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

Eperszósz

50g eper

15 kcal
4g cukor

15 kcal
3g citromlé

1 kcal

Krém

31g habtejszín

91 kcal
9g sűrített tej (cukrozott)

30 kcal

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

Eperszósz

400g eper

120 kcal
30g cukor

116 kcal
24g citromlé

5 kcal

Krém

250g habtejszín

730 kcal
75g sűrített tej (cukrozott)

241 kcal

Összesen 1212 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír

Eperszósz

51.3g eper

15 kcal
3.9g cukor

15 kcal
3.1g citromlé

1 kcal

Krém

32.1g habtejszín

94 kcal
9.6g sűrített tej (cukrozott)

31 kcal

Összesen 156 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
38 mg

Ásványi anyagok

Összesen
146.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
56 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
67.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
16 mg
Retinol - A vitamin:
92 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
23 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 152 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
85 g
Telített zsírsav
53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
303 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1173.1 g
Cink
2 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
447 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
434 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
108.7 g
Cukor
97 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
543.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
757 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
234 mg
D vitamin:
62 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
Kolin:
131 mg
Retinol - A vitamin:
740 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
187 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 1212 kcal

2% Fehérje
15% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
1.8 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
150.6 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
56 mg
Nátrium
24 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
69.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
30 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
17 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
24 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 156 kcal

Hozzávalók

Eperszósz

400 g eper
3 ek cukor
3 ek citromlé

Krém

250 ml habtejszín
5 ek sűrített tej (cukrozott)

Elkészítés

Eperszósz

Az epreket apróbb darabokra vágjuk, és kiszedjük a szárukat.
Az epret, cukrot és és citromlevet egy forró serpenyőbe tesszük.
10 percig hagyjuk rotyogni.
Ha már összeestek az eprek, le lehet venni a tűzhelyről, és hagyjuk kihűlni.

Krém

A tejszínt felverjük, és belerakjuk a sűrített tejet.
A jégkrémformákat (ha nincs, akkor üres joghurtos poharakat) rétegezve megtöltjük a tejszínes és az epres réteggel.
Majd 1 éjszakára a fagyasztóba tesszük.
Másnap egy pohárba vagy lábasba vizet melegítünk, és abba beletesszük őket 20 másodpercre, így már könnyen kicsusszannak a formákból.

Elkészítettem: 9 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 612
Feltöltés dátuma: 2017. május 26.