palacsinta gyümölcsös gofri

Epres gofri

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű nagyon gyors

Flóra

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

3perc

Összesen

18perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
50g tej

28 kcal
3g sütőpor

2 kcal
20g vaj

143 kcal
20g cukor

77 kcal
75g eper

23 kcal

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
200g tej

112 kcal
12g sütőpor

6 kcal
80g vaj

574 kcal
80g cukor

310 kcal
300g eper

90 kcal

Összesen 2825 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír

31g finomliszt

113 kcal
17g tojás

21 kcal
15.5g tej

9 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
6.2g vaj

44 kcal
6.2g cukor

24 kcal
23.2g eper

7 kcal

Összesen 218 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
18.6 g

Zsír

Összesen
23 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
223 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1288.2 g
Cink
1 mg
Szelén
49 mg
Kálcium
336 mg
Vas
3 mg
Magnézium
39 mg
Foszfor
523 mg
Nátrium
336 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
104.8 g
Cukor
26 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
116.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
215 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
41 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
160 mg
Retinol - A vitamin:
212 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 706 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
74.2 g

Zsír

Összesen
92.1 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
892 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5152.9 g
Cink
6 mg
Szelén
197 mg
Kálcium
1345 mg
Vas
11 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
2092 mg
Nátrium
1342 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
419.2 g
Cukor
103 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
465 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
860 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
166 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
265 micro
Kolin:
642 mg
Retinol - A vitamin:
847 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
146 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1119 micro

Összesen 2825 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
9% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
69 mg

Ásványi anyagok

Összesen
398.8 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
104 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
162 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
32.4 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
36 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
67 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
13 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
66 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 218 kcal

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
4 db tojás
2 dl tej
1 csomag sütőpor
8 dkg vaj (olvasztott)
8 dkg cukor
30 dkg eper

Elkészítés

A tojásokat szétválasztjuk.
A tojások sárgáját csomómentesre keverjük a liszttel, a vajjal, a cukorral, a sütőporral és a tejjel.
Az epret megmossuk, kicsumázzuk, és robotgéppel pürésítjük. Hozzákeverjük a tésztához.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a masszához keverjük.
A gofrisütőt felmelegítjük, és a gofrikat kisütjük.

Sütés ideje: 3 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 105
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 9901
Feltöltés dátuma: 2011. május 28.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - palacsinta
- kategória:
  - gyümölcsös gofri

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Flóra 318 recept

Imádom a gofrit. :). Egy kis változatosság a sima helyett az eperszezon idejére. Ha már nem friss az eper, akkor jó ez a recept a felhasználására, de anélkül is érdemes elkészíteni, mert nagyon finom.