Egyszerű lencsekrémleves Cafikától
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
300 g vöröslencse
-
2 db sárgarépa
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
2 db babérlevél
-
5 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1.5 l víz
383
Kalória
18.6g
Fehérje
53.4g
Szénhidrátok
11.7g
Zsír
431.5g
Víz
-
Koleszterin
9.5g
Rost
2.6g
Cukor
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
75g vöröslencse269 kcal
-
40g sárgarépa15 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
10g olívaolaj88 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
375g víz0 kcal
Összesen
383
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
300g vöröslencse1074 kcal
-
160g sárgarépa58 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
1g kakukkfű1 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
40g olívaolaj354 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1500g víz0 kcal
Összesen
1532
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
14.3g vöröslencse51 kcal
-
7.6g sárgarépa3 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
0g kakukkfű0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1.9g olívaolaj17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
71.4g víz0 kcal
Összesen
74
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.6 g
Zsír
-
Összesen 11.7 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.8 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 46 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.4 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 10 mg
Víz
-
Összesen 431.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 300 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 164 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 1238 micro
-
β-karotin 2983 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 92 micro
Összesen
383
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.5 g
Zsír
-
Összesen 47 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1695 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 23 mg
-
Magnézium 221 mg
-
Foszfor 969 mg
-
Nátrium 185 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 213.5 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 38 mg
Víz
-
Összesen 1726.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1200 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 43 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 655 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 4951 micro
-
β-karotin 11933 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 369 micro
Összesen
1532
kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.5 g
Zsír
-
Összesen 2.2 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 80.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 13 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 46 mg
-
Nátrium 9 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 82.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 57 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 236 micro
-
β-karotin 568 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 18 micro
Összesen
74
kcal
Elkészítés
- A lencsét átmossuk, lecsepegtetjük, meghámozzuk a fokhagymát, a répát és a hagymát, meg is mossuk őket.
- A répát 2-3 mm vékony karikákra vágjuk, a hagymát félbevágjuk, majd vékony cikkekre metéljük, a fokhagymákat felezzük.
- Egy nagyobb lábasban (én kuktában) felforrósítjuk az olajat, majd hozzáadjuk a fokhagymát, hagymát és répát, picit fonnyasztjuk, ezután hozzáadjuk a lencsét, és kicsit átpirítjuk.
- Felöntjük 1,5 l vízzel (100 g lencsére fél l víz), hozzáadjuk a kakukkfüvet és a babérlevelet is, enyhén sózzuk, és kb. 50 perc alatt puhára főzzük (kuktában 25 perc a sípolástól).
- Levesszük a tűzről, kihalásszuk belőle a babérlevelet (ha friss a kakukkfű, azt is), majd merülő mixerrel simára pépesítjük.
- Megkóstoljuk, ha kell utánasózunk.
- Forrón tálaljuk, és frissen őrölt borssal hintjük meg a tetejét.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 50 perc
- Főzés módja: kukta
Ilyenkor ősz táján jól esik egy tányér forró leves, megmelengeti az embert.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!