tészta húsos tészta

Duplán sonkás tortellini

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

3adag

Idő

20perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

375 g sonkás tortellini
270 g tejföl
225 g sonka (pulykacomb)
225 g mozzarella
4.5 gerezd fokhagyma (nagyobb)
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)
petrezselyem ízlés szerint (szárított)
1.5 ek tej (szükség szerint)

998

Kalória

49.7g

Fehérje

87.5g

Szénhidrátok

47.1g

Zsír

105.6g

Víz

112.4g

Koleszterin

85.1mg

Rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

125g sonkás tortellini

483 kcal
90g tejföl

178 kcal
75g sonka

104 kcal
75g mozzarella

224 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
5g tej

3 kcal

Összesen 998 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

250g sonkás tortellini

965 kcal
180g tejföl

356 kcal
150g sonka

207 kcal
150g mozzarella

449 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 1995 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír

33.4g sonkás tortellini

129 kcal
24g tejföl

48 kcal
20g sonka

28 kcal
20g mozzarella

60 kcal
1.2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1.3g tej

1 kcal

Összesen 268 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
49.7 g

Zsír

Összesen
47.1 g
Telített zsírsav
20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
112 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2088.2 g
Cink
3 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
483 mg
Vas
0 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
1221 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
87.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
105.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
239 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 998 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
99.5 g

Zsír

Összesen
94.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
225 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4176.3 g
Cink
5 mg
Szelén
33 mg
Kálcium
965 mg
Vas
1 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
680 mg
Nátrium
2441 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
175 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
211.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
492 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
24 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
479 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
131 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8 micro

Összesen 1995 kcal

17% Fehérje
30% Szénhidrát
16% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
13.3 g

Zsír

Összesen
12.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
557.6 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
129 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
326 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
28.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
64 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 268 kcal

Elkészítés

A tésztát enyhén sós, forrásban lévő vízbe tesszük.
Közben lereszeljük a sajtot, csíkokra vágjuk a sonkát, és belekeverjük a tejfölbe.
A masszába nyomjuk a fokhagymát, és frissen őrőlt színes borssal ízesítjük.
A leszűrt tésztát összekeverjük a tejföllel. Ha nagyon darabos lenne, pici tejjel lazíthatunk az állagon.
Egy hőálló tálba téve, rakjuk be 5-10 percre a mikróba grillfokozatra, vagy a sütőbe, hogy jó nyúlós legyen a sajt!
Kivéve borssal és szárított petrezselyemmel díszítsük!