aprósütemény hókifli

Diós kifli aprósütemény

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

4adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

tészta

50 dkg finomliszt
30 dkg margarin
1 db tojássárgája
200 g tejföl
0.5 kávéskanál só

töltelék

25 dkg dió (darált)
1 dl tej
12 dkg porcukor
1 kávéskanál fahéj

1647

Kalória

25.3g

Fehérje

138g

Szénhidrátok

114g

Zsír

69g

Víz

83.8g

Koleszterin

7.6g

Rost

34.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

125g finomliszt

455 kcal
75g margarin

538 kcal
5g tojássárgája

16 kcal
50g tejföl

99 kcal
1g só

0 kcal

töltelék

63g dió

409 kcal
25g tej

14 kcal
30g porcukor

116 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 1647 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

500g finomliszt

1820 kcal
300g margarin

2151 kcal
20g tojássárgája

64 kcal
200g tejföl

396 kcal
2g só

0 kcal

töltelék

250g dió

1635 kcal
100g tej

56 kcal
120g porcukor

464 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 6586 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír

tészta

33.5g finomliszt

122 kcal
20.1g margarin

144 kcal
1.3g tojássárgája

4 kcal
13.4g tejföl

27 kcal
0.1g só

0 kcal

töltelék

16.8g dió

110 kcal
6.7g tej

4 kcal
8g porcukor

31 kcal
0g fahéj

0 kcal

Összesen 442 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.3 g

Zsír

Összesen
114 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
49 g
Koleszterin
84 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1005.2 g
Cink
3 mg
Szelén
50 mg
Kálcium
168 mg
Vas
4 mg
Magnézium
134 mg
Foszfor
413 mg
Nátrium
230 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
138 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
696 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
105 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
655 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
482 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 1647 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
101.3 g

Zsír

Összesen
456.1 g
Telített zsírsav
85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
151 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
195 g
Koleszterin
335 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4020.7 g
Cink
12 mg
Szelén
201 mg
Kálcium
672 mg
Vas
14 mg
Magnézium
535 mg
Foszfor
1650 mg
Nátrium
919 mg
Réz
5 mg
Mangán
12 mg

Szénhidrátok

Összesen
551.9 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
276 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2784 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
30 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
44 micro
K vitamin:
290 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
419 micro
Kolin:
390 mg
Retinol - A vitamin:
2620 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
1928 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 6586 kcal

7% Fehérje
40% Szénhidrát
33% Zsír
20% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
30.6 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
269.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
45 mg
Vas
1 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
111 mg
Nátrium
62 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
37 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
187 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
129 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

tészta

A margarint a liszttel elmorzsoljuk.
Hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt, amennyit felvesz.
Összegyúrjuk, kinyújtjuk.
A diót összekeverjük a tejjel, ízesítjük. Kiszaggatjuk a tésztát, dióval megtöltjük, kiflikké alakítjuk.
Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük takarék lángon.
Porcukorba forgatva fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 170 °C

A receptet férjem édesanyjától tanultam. Amióta kedvet kaptam a sütéshez (mert nem mindig volt ez így), minden karácsonykor elkészítem ezt az aprósüteményt a családomnak. Legutóbb egy baráti összejövetelre vittem magammal az elkészített süteményt, és ott is nagy sikert aratott. A diótölteléket fahéjas porcukorral keverem. Ajánlom, hogy mindenki ízlés szerinti arányban vegyítse.